Bento

Des horaires chargés, des enfants difficiles à faire manger et des ingrédients salissants peuvent faire de la préparation du déjeuner pour les enfants un véritable combat ! Essayer de rendre...

Le shogayaki (生姜焼き) est un plat japonais classique et rapide à faire, composé de fines tranches de viande, généralement de porc, cuites dans une sauce au gingembre. Le nom vient...

Le Yukihira Nabe est un classique des cuisines japonaises depuis des décennies, apprécié par les cuisiniers amateurs comme par les chefs professionnels. En fait, il est tellement omniprésent que vous...

Du poulet haché sucré-salé et des œufs brouillés sont accompagnés de légumes verts dans ce bento rapide à préparer et délicieux. Plein de saveur, de protéines et de couleurs, ce...

Il arrive que des clients nous demandent quelle taille de furoshiki ils devraient prendre. Quelle taille peut être utilisée pour emballer des boîtes à bento pique-nique ? Et pour l'utiliser...

Le poulet Teriyaki est un "okazu" (plat d'accompagnement) classique du bento. Habituellement préparé avec des cuisses de poulet, légèrement grillées et enrobées d'une sauce caramélisée riche en umami, chaque bouchée...