Le blog de Bento&co

Etalage de boîtes à bento de diverses tailles, formes et motifs
Quel matériau choisir pour son bento ?
Choisir le bon matériau pour votre boîte à bento peut transformer votre routine déjeuner. Que vous privilégiez l’écologie, la durabilité ou le style, chaque matériau (plastique sans BPA, inox, bois... Lire plus...
Mains tenant une assiette avec un okonomiyaki recouvert de sauce et d'aonori
Comment faire un okonomiyaki maison (style Osaka)
Envie d'une crêpe japonaise ? Découvrez dans ce post comment réaliser un okonomiyaki comme à Osaka grpace à notre kit dédié ! Parfait pour un dîner fun et original, croustillant... Lire plus...
Comment choisir la bonne taille de bento
Comment choisir la bonne taille de bento
Vous n'êtes pas sûr(e) de savoir quelle taille de bento vous convient ? On vous livre dans guide les critères à prendre en compte pour faire votre choix : calories,... Lire plus...
Wooden oval bento box filled with minced meat, eggs and edamame opened on a colorful furoshiki
Comment bien remplir une boîte à bento : 5 étapes pour se créer un beau déjeuner
Préparez un bento beau et équilibré demande plus que de bons ingrédients, c'est tout un art ! On vous livre aujourd'hui nos astuces favorites pour vous aider à commencer votre... Lire plus...
Personne tenant un bento en bois de cèdre ouvert avec inscrit à l'intérieur "Bento&co"
Comment choisir sa boîte à bento : Un guide pour tous les styles de vie
Quand il s'agit de boîtes à bento, ils n'ont pas tous été créés égaux. On vous présente aujourd'hui les avantages et inconvénients des différentes tailles, formes et matériaux qui existent... Lire plus...
Furikake saupoudré sur du poulet coupé en tranches, disposé sur de la laitue dans une assiette noire
Plus qu'un assaisonnement pour riz ! Les furikake, notre astuce japonaise de cuisine préférée
Comment utilisez-vous les furikake ? Notre communauté Bento&co nous a partagé leurs recettes favorites avec cet ingrédient riche en umami, et les idées vont des onigiri aux salades en passant... Lire plus...
Assortiment de furoshiki japonais pliés sur une table blanche
Quelle taille de Furoshiki dois-je choisir et pourquoi ?
Avec toutes les tailles de furoshiki disponibles, il n’est pas toujours simple de choisir la bonne. On vous livre ici notre petit guide pratique pour vous aider à trouver le furoshiki... Lire plus...
Personne regardant un bento en forme de poupée Kokeshi dans un magasin de bento
Le guide ultime des boîtes à bento japonaises
Découvrez tout ce qu'il y a à savoir sur les boîtes à bento : de leurs origines japonaises à comment choisir la boîte qui correspond parfaitement à votre style de... Lire plus...
Assortiment d'onigiri avec des garnitures variées sur un moule en plastique jaune orangé
Devenez un(e) adepte du riz grâce aux moules à onigiri, furikake et accessoires pour bento
Le riz blanc, ce n'est pas votre truc ? Vous allez changer d'avis avec nos astuces pour le rendre plus amusant et lui donner plus de goût en utilisant moules... Lire plus...
Boîte à bento noir avec des chats jaunes et des vagues dorées sur un bureau en bois
Les 10 meilleurs bento de 2025
Vous cherchez le bento japonais parfait pour 2025 ? Que vous prépariez des repas équilibrés pour le travail, l'école, ou que vous soyez simplement à la recherche d'une solution plus... Lire plus...
Personne faisant mijoter du bœuf avec des baguettes dans une casserole Yukihira Nabe sur un réchaud à gaz.
Kyoto : Votre guide essentiel pour acheter des ustensiles de cuisine japonais authentiques
Découvrez les meilleures boutiques de Kyoto pour les passionnés de cuisine japonaise qui souhaitent s'équiper en ustensiles de qualité. Préparez votre shopping avant votre voyage et ramenez l'essence du Japon... Lire plus...
Plusieurs paires de baguettes en bois posées sur une table en bois
Le guide ultime pour bien choisir et utiliser vos baguettes japonaises
Découvrez notre guide complet pour choisir et utiliser vos baguettes japonaises. Apprenez les différences de matériau, taille et usage, trouvez le modèle qui vous convient et maîtrisez les règles d'étiquette... Lire plus...