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Il blog di Bento&co

Personne mangeant de l'anguille sur du riz à la maison

Doyo no Ushi no Hi: Il giorno dell'anguilla!

Christopher Mahmood

Come molti altri festival gastronomici in tutto il mondo, Doyo no Ushi no Hi è nato da un marketing intelligente ed è diventato una popolare tradizione estiva. Dall'allineamento dei segni zodiacali al banchetto con anguille grigliate, Doyo Ushi no Hi offre uno spaccato affascinante della storia culturale e culinaria del Giappone. Speriamo che tu ti senta ispirato a provare questo piatto semplice ma delizioso!

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