Il blog di Bento&co

Bento Tips EP. 1 : Conseils de Shio, artiste culinaire japonais
Bento Tips EP. 1: Consigli di Shio, artista culinario giapponese
Stiamo lanciando una nuova serie sul nostro blog in cui intervistiamo alcuni dei nostri esperti preferiti sui loro consigli e trucchi sul bento! Sfide incontrate durante la realizzazione del bento... Maggiori informazioni...
Recettes Bento Comment préparer un bento Ebi Fry (crevettes frites au panko)
Ricette Bento Come preparare l'Ebi Fry Bento (gamberetti fritti Panko)
Croccante, morbido e gustoso, l'Ebi Fry (gamberi giapponesi fritti ricoperti di panko) è un piatto popolare tra bambini e adulti in Giappone. Un tipo di "Yoshoku" (forme giapponesizzate di piatti... Maggiori informazioni...
Recettes bento : Comment préparer des Soba Tempura végétariens
Ricette Bento: come preparare la tempura vegetariana di soba
Uno dei nostri pranzi estivi preferiti è il bento con tempura e soba. Alternando bocconcini di tempura croccante e bocconcini di noodles immersi nella salsa tsuketsuyu fresca, è il paradiso... Maggiori informazioni...
Recettes bento : Comment préparer un Kyaraben, le bento japonais pour enfants
Ricette Bento: Come preparare il Kyaraben, bento giapponese per bambini
Sicuramente avrete visto passare tante bento box sui social network , una più kawaii dell'altra, con piccoli personaggi e forme carine. Anche se preparare un bento del genere per il... Maggiori informazioni...
Recettes bento : Comment préparer un Bento Shogayaki (Porc au gingembre) avec la Triple Pan
Ricette Bento: come preparare il Bento Shogayaki (maiale allo zenzero) con la padella tripla
Lo Shogayaki (生姜焼き) è un classico e veloce piatto giapponese, composto da sottili fettine di carne, solitamente di maiale, cotte in una salsa allo zenzero. Il nome deriva da shoga... Maggiori informazioni...
3 raisons pour lesquelles vous avez besoin d'un Yukihira Nabe dans votre cuisine
3 motivi per cui hai bisogno di uno Yukihira Nabe nella tua cucina
Yukihira Nabe è da decenni un classico della cucina giapponese, amato sia dai cuochi dilettanti che dagli chef professionisti. In effetti, è così onnipresente che potresti averlo visto nelle serie,... Maggiori informazioni...
Recettes Bento : Comment faire un Bento Sanshoku Soboro
Ricette Bento: come preparare il Sanshoku Soboro Bento
Forse avrete già visto il soboro nel konbini o come sapore di onigiri: ricco di sapori, colori e proteine, è un classico bento giapponese. Oggi vi mostriamo come realizzarlo facilmente... Maggiori informazioni...
Recettes Bento : Comment faire un Bento au poulet Teriyaki
Ricette Bento: come preparare il Bento di pollo Teriyaki
Il pollo Teriyaki è un classico bento “okazu” (contorno). Solitamente preparato con cosce di pollo, leggermente grigliate e ricoperte con una salsa caramellata ricca di umami, ogni boccone è pieno... Maggiori informazioni...
Miniatuart : Le monde magique de Mab Graves
Miniatuart: Il magico mondo di Mab Graves
Non appena Mab Graves ci ha taggato in una foto della sua miniatura Ghibli completata (Instagram), siamo rimasti incantati dalla sua arte. Mab Graves, originaria dei boschi dell'Indiana, è una... Maggiori informazioni...
Connaissez vous le Nikujaga ?
Conosci Nikujaga?
Gli amanti dei cibi dolci e salati avranno una sorpresa! Scopri la ricetta NikuJaga di Bento&co Il Nikujaga è un piatto composto essenzialmente da verdure e carne, il tutto in... Maggiori informazioni...
Vous avez toujours eu envie de faire des Gyoza maison ?
Hai sempre desiderato preparare il Gyoza fatto in casa?
I Gyoza (餃子, gyōza) sono 'gnocchi' ripieni di carne macinata e verdure e avvolti in una pasta sottile. I Gyoza sono originari della Cina (dove vengono chiamati jiaozi), ma sono... Maggiori informazioni...
Kyoto sous la neige
Kyoto sotto la neve
Venerdì scorso, 21 gennaio, la città di Kyoto era ricoperta da più di 10 cm di neve, la quantità più grande degli ultimi 5 anni! Godiamo finalmente della magia di... Maggiori informazioni...