Il blog di Bento&co

Pur et délicieux : 5 recettes simples pour le White Day dans votre bento
Pur et délicieux : 5 recettes simples pour le White Day dans votre bento
Au Japon, le 14 mars marque le White Day (jour blanc) — le moment idéal pour répondre à une attention délicate par un repas aussi pur qu'élégant. Nous avons sélectionné pour vous... Maggiori informazioni...
Personne ouvrant une boîte à bento artisanale en bois sur une table blanche
Come prendersi cura della tua bento box in legno: la guida completa
Eleganti, naturali e resistenti, le bento box in legno sono veri e propri tesori dell'artigianato giapponese. Ma sapevate che un bento box in legno è un "materiale vivo" che richiede... Maggiori informazioni...
Hina Matsuri : La fête des poupées au Japon & comment la célébrer chez soi
Hina Matsuri: la festa delle bambole in Giappone e come festeggiarla a casa
Scopri la storia, le tradizioni e i sapori dell'Hina Matsuri in Giappone e impara come celebrare questa festa a casa tua! Maggiori informazioni...
Recette Bento : Chirashizushi Sakura pour Hina Matsuri
Ricetta Bento: Chirashizushi Sakura per Hina Matsuri
Il cibo è al centro delle celebrazioni dell'Hina Matsuri, e il Chirashizushi ne è la star! Scopri come preparare una versione speciale con i fiori di ciliegio. Maggiori informazioni...
Bento City Pop sur furoshiki rétro-futuriste coloré
Yummy Memories: City Pop Collection di Bento&co e Ardhira Putra
Immergiti nel mondo retro-futuristico di City Pop con la collezione Yummy Memories di Bento&co, una vivace collaborazione con l'artista indonesiana Ardhira Putra . Ispirata alle strade illuminate al neon e... Maggiori informazioni...
Saint-Valentin au Japon : Une Fête Familière et Singulière à la Fois
San Valentino in Giappone: una celebrazione familiare e unica
San Valentino in Giappone è una festa unica : il 14 febbraio, le donne regalano cioccolatini agli uomini, mentre il 14 marzo (White Day), gli uomini ricambiano con regali dal... Maggiori informazioni...
Le Setsubun: le festival de lancer de haricots japonais
Setsubun: la festa giapponese del lancio dei fagioli
Scopri Setsubun 2026 , la festa giapponese in cui i demoni vengono scacciati con fagioli e si mangiano ehômaki (sushi gigante) per attirare la fortuna! La nostra guida ti spiegherà... Maggiori informazioni...
Etalage de boîtes à bento de diverses tailles, formes et motifs
Quale materiale dovresti scegliere per la tua bento box?
Scegliere il materiale giusto per la tua bento box può trasformare la tua routine del pranzo. Che tu dia priorità all'ecologia, alla sostenibilità o allo stile, ogni materiale (plastica senza... Maggiori informazioni...
Mains tenant une assiette avec un okonomiyaki recouvert de sauce et d'aonori
Come preparare l'okonomiyaki fatto in casa (stile Osaka)
Voglia di pancake giapponese? Scopri in questo post come preparare l'okonomiyaki proprio come a Osaka grazie al nostro kit dedicato! Perfetto per una cena divertente e originale, croccante fuori e... Maggiori informazioni...
Comment choisir la bonne taille de bento
Come scegliere la dimensione giusta della scatola bento
Non sai quale sia la dimensione giusta per te? Questa guida ti fornisce i criteri da considerare nella scelta: calorie, stile di vita, abitudini, e una tabella di riferimento per... Maggiori informazioni...
Wooden oval bento box filled with minced meat, eggs and edamame opened on a colorful furoshiki
Come riempire correttamente una bento box: 5 passaggi per creare un pranzo delizioso
Per preparare un bento box bello ed equilibrato non servono solo buoni ingredienti: è una vera e propria forma d'arte! Oggi condivideremo i nostri consigli preferiti per aiutarti a iniziare... Maggiori informazioni...
Personne tenant un bento en bois de cèdre ouvert avec inscrit à l'intérieur "Bento&co"
Come scegliere la tua Bento Box: una guida per ogni stile di vita
Quando si parla di bento box, non tutti sono uguali. Oggi condivideremo i pro e i contro delle diverse dimensioni, forme e materiali disponibili per aiutarvi a fare la scelta... Maggiori informazioni...
Furikake saupoudré sur du poulet coupé en tranches, disposé sur de la laitue dans une assiette noire
Molto più di un semplice condimento per il riso! Furikake, il nostro trucco preferito della cucina giapponese
Come si usa il furikake? La nostra community Bento&co ha condiviso le sue ricette preferite con questo ingrediente ricco di umami, e le idee spaziano da onigiri e insalate a... Maggiori informazioni...
Assortiment de furoshiki japonais pliés sur une table blanche
Che taglia di Furoshiki dovrei scegliere e perché?
Con tutte le diverse dimensioni di furoshiki disponibili, scegliere quello giusto non è sempre facile. Ecco la nostra pratica guida per aiutarti a trovare il furoshiki perfetto per le tue... Maggiori informazioni...
Personne regardant un bento en forme de poupée Kokeshi dans un magasin de bento
La guida definitiva alle bento box giapponesi
Scopri tutto quello che devi sapere sulle bento box, dalle loro origini giapponesi a come scegliere la scatola perfetta per il tuo stile di vita, e inizia a preparare il... Maggiori informazioni...
Assortiment d'onigiri avec des garnitures variées sur un moule en plastique jaune orangé
Diventa un amante del riso con gli stampi per onigiri, furikake e bento
Il riso bianco non fa per te? Con i nostri consigli per renderlo più divertente e saporito usando stampi per riso, furikake e altri accessori per il bento, cambierai idea. Maggiori informazioni...
Boîte à bento noir avec des chats jaunes et des vagues dorées sur un bureau en bois
Le 10 migliori bento box del 2025
Cerchi la bento box giapponese perfetta per il 2025? Che tu stia preparando pasti equilibrati per il lavoro, la scuola o semplicemente cercando una soluzione più ecologica per il pranzo,... Maggiori informazioni...
Personne faisant mijoter du bœuf avec des baguettes dans une casserole Yukihira Nabe sur un réchaud à gaz.
Kyoto: la tua guida essenziale all'acquisto di autentiche pentole giapponesi
Scopri i migliori negozi di Kyoto per gli amanti della cucina giapponese che desiderano fare scorta di utensili di qualità. Prepara i tuoi acquisti prima del viaggio e porta con... Maggiori informazioni...
Plusieurs paires de baguettes en bois posées sur une table en bois
La guida definitiva per scegliere e utilizzare le bacchette giapponesi
Scopri la nostra guida completa per scegliere e utilizzare le bacchette giapponesi. Scopri le differenze di materiali, dimensioni e utilizzo, trova lo stile più adatto a te e padroneggia le... Maggiori informazioni...
Assiette blanche remplie de biscuits au beurre en forme de Hello Kitty
Idee semplici e divertenti per spuntini giapponesi adatti ai bambini (che piaceranno anche a voi, promesso!)
I tuoi bambini sono stanchi di mangiare sempre le stesse merendine? Offrite loro qualcosa di nuovo con snack giapponesi, nuovi sapori e nuove forme. Ecco 4 idee semplici e divertenti... Maggiori informazioni...
Bagel dans une assiette avec un mug Hello Kitty, de la confiture, des sachets de thé, une poupée Kokeshi et une boîte à bento en bambou tissé
Idee regalo giapponesi per la festa della mamma
Cerchi un regalo per le mamme della tua vita? Quest'anno, regalate loro un pezzetto di Giappone con la nostra collezione dedicata e ringraziateli per tutto quello che fanno. Maggiori informazioni...
Bento pique-nique noir à 3 étages ouvert sur un furoshiki et rempli de nourriture
Come godersi i fiori di ciliegio come i giapponesi
Ti trovi in ​​Giappone durante la stagione dei sakura e vuoi fare un po' di hanami ? In questo articolo condivideremo i nostri consigli per organizzare un hanami di successo... Maggiori informazioni...
Bento japonais avec sandwich de riz Onigirazu et chips
Ricette Bento: come preparare l'onigirazu
Conosci l'onigirazu? Se siete stanchi del pane a pranzo, questi semplici panini di riso con ripieni vari e colorati si infileranno subito nel vostro bento box preferito, per essere gustati... Maggiori informazioni...
Recettes bento : Comment faire un gyudon
Ricette Bento: come preparare un Gyudon
Cerchi ricette veloci e facili per il bento? Provate la nostra ricetta del gyudon (manzo con riso), semplice da preparare e incredibilmente gustosa nella nostra bento box Mayu. Maggiori informazioni...
Assortiment d'accompagnements japonais dans des plats variés sur un plan de travail blanc-gris
5 gusti Bento per il 2025
Vuoi mangiare meglio nel 2025 ma non sai cosa mettere nel tuo bento? Ecco i nostri 5 suggerimenti di ricette per garantirvi pranzi deliziosi tutto l'anno. Maggiori informazioni...
Fleurs de cerisier au bout d'une branche
I 5 posti più belli per godersi i sakura a Kyoto
Sei un amante dei sakura e vuoi goderteli durante la tua prossima visita a Kyoto? Condividiamo con te i nostri 5 posti preferiti per goderti i ciliegi giapponesi e, ovviamente,... Maggiori informazioni...
Au cœur du ring : à la découverte du monde du sumo
Al centro del ring: la scoperta del mondo del sumo
Il sumo è uno sport con una lunga tradizione e storia che continua ad affascinare il pubblico giapponese da secoli. Presente fin dall'antichità giapponese, oggi si è evoluto in uno... Maggiori informazioni...
Décor de cuisine avec un bol de fruits sur le plan de travail et des ustensiles à l'arrière-plan
5 consigli Bento per il nuovo anno
Vuoi iniziare il nuovo anno con pranzi fatti in casa al lavoro o all'università? Scopri 5 consigli per avvicinarti al mondo del bento e assicurarti pranzi buoni ed equilibrati tutto... Maggiori informazioni...
Bento&co souffle ses 15 bougies
Bento&co festeggia il suo 15° anniversario
È il 23 novembre 2008. L'eccitazione si è calmata ora che i Giochi Olimpici di Pechino sono finiti; Negli Stati Uniti viene eletto presidente Barack Obama. Durante questo periodo, in... Maggiori informazioni...
Des onigiri pour changer le monde - Onigiri Action 2023
Onigiri per cambiare il mondo - Onigiri Action 2023
Conosci Onigiri Azione? Si tratta di una campagna organizzata da Table for Two , associazione giapponese che lotta contro le disuguaglianze alimentari, che si svolge ogni anno nei mesi di... Maggiori informazioni...
Erable rouge en automne entouré de feuilles mortes jaunes sur le sol
Lasciati incantare da Kyoto in autunno
Dopo un'estate torrida, Kyoto si veste ancora una volta dei suoi vestiti autunnali nei toni del rosso, dell'arancio e del giallo. Anche se meno conosciuto, l’osservazione del fogliame autunnale (... Maggiori informazioni...
Pleine lune vue d'en-bas dans un ciel bleu-gris entourée de branches d'arbre
Tsukimi, o contemplazione della luna del raccolto
Ogni settembre, negozi e ristoranti in Giappone vengono addobbati con conigli, dango (polpette di riso dolce) e canne cinesi in occasione dello Tsukimi , la Festa della Luna. Questa festa,... Maggiori informazioni...
Tableau noir avec écrit "Les bases du bento" à la craie, entouré de légumes
Le nozioni di base di Bento per iniziare bene l'anno scolastico
Vuoi mandare i tuoi figli a scuola con un pranzo sano ed equilibrato ma non hai tempo? Impara come preparare il bento giapponese in pochi passaggi e rendi tuo figlio... Maggiori informazioni...
Personne mangeant de l'anguille sur du riz à la maison
Doyo no Ushi no Hi: Il giorno dell'anguilla!
Come molti altri festival gastronomici in tutto il mondo, Doyo no Ushi no Hi è nato da un marketing intelligente ed è diventato una popolare tradizione estiva. Dall'allineamento dei segni... Maggiori informazioni...
Les festivals d'été au Japon
Festival estivi in ​​Giappone
Quando pensiamo al Giappone, la prima cosa che ci viene in mente è la calma, il rispetto reciproco e, naturalmente, l’importanza del lavoro. Anche se questo non è falso, i... Maggiori informazioni...
Des souvenirs inoubliables : Découvrez les 10 meilleurs souvenirs à rapporter de Kyoto.
Ricordi indimenticabili: scopri i 10 migliori souvenir da riportare da Kyoto.
Kyoto, il cuore culturale del Giappone, seduce i visitatori con le sue strade pittoresche, le ricche tradizioni e l'atmosfera serena. Dopo aver esplorato le strade tortuose di questa storica città... Maggiori informazioni...
Les 13 boîtes à bento de 2023
Le 13 bento box del 2023
Sei entusiasta di iniziare la tua avventura nel bento ma non sai quale scatola scegliere? Per aiutarti, abbiamo messo insieme un elenco delle 13 migliori bento box del 2023, tenendo... Maggiori informazioni...
5 raisons pour lesquelles les bento vont révolutionner votre vie en 2023 !
5 motivi per cui il bento rivoluzionerà la tua vita nel 2023!
Immagina: stai lavorando ed è già ora di pranzo! Veloce, cosa stai facendo? Opzione A: cammina per 10 minuti fino a un ristorante e spera che non sia troppo affollato,... Maggiori informazioni...
Le nouvel An japonais - Histoire et symbolique de l'Osechi Ryori
Il Capodanno giapponese - Storia e simbolismo di Osechi Ryori
Aggiornato il 15 dicembre 2023 Molte culture offrono piatti incredibili per il nuovo anno e il Giappone non è da meno! In effetti, il Giappone ha alcune tradizioni straordinarie ricche... Maggiori informazioni...
Enfant décorant un sapin de Noël derrière une table chargée de nourriture dont un fraisier et un sceau de poulet frit
Come si festeggia il Natale in Giappone
Il Natale in Giappone può sembrare familiare con le sue luminarie, le decorazioni scintillanti e la musica natalizia. Eppure, questa festività, importata dall'Occidente, è diventata una celebrazione tipicamente giapponese, incentrata... Maggiori informazioni...
Bento Tips EP.4 avec Claudia d'Autriche
Bento Tips EP.4 con Claudia dall'Austria
Di recente abbiamo intervistato Claudia, una creatrice di bento con sede a Innsbruck, in Austria, che prepara pranzi nutrienti e freschi con gustosi ingredienti e ricette austriache, oltre a sapori... Maggiori informazioni...
Bento Tips EP.3 avec Dulguun de Mongolie !
Bento Tips EP.3 con Dulguun dalla Mongolia!
Oggi intervistiamo Dulguun (@dulguunts) dalla Mongolia. Adoriamo vedere le gustose creazioni di Dulguun su Instagram e siamo rimasti così colpiti nell'apprendere che prepara il bento ogni giorno per la sua... Maggiori informazioni...
Bento Tips EP.2 avec l'artiste culinaire Pascale Kim Yamashita
Bento Tips EP.2 con l'artista culinaria Pascale Kim Yamashita
Stiamo lanciando una nuova serie sul nostro blog in cui intervistiamo alcuni dei nostri esperti preferiti sui loro consigli e trucchi sul bento! Pascale Kim Yamashita, stilista di alimenti senza... Maggiori informazioni...
Bento Tips EP. 1 : Conseils de Shio, artiste culinaire japonais
Bento Tips EP. 1: Consigli di Shio, artista culinario giapponese
Stiamo lanciando una nuova serie sul nostro blog in cui intervistiamo alcuni dei nostri esperti preferiti sui loro consigli e trucchi sul bento! Sfide incontrate durante la realizzazione del bento... Maggiori informazioni...
Recettes Bento Comment préparer un bento Ebi Fry (crevettes frites au panko)
Ricette Bento Come preparare l'Ebi Fry Bento (gamberetti fritti Panko)
Croccante, morbido e gustoso, l'Ebi Fry (gamberi giapponesi fritti ricoperti di panko) è un piatto popolare tra bambini e adulti in Giappone. Un tipo di "Yoshoku" (forme giapponesizzate di piatti... Maggiori informazioni...
Recettes bento : Comment préparer des Soba Tempura végétariens
Ricette Bento: come preparare la tempura vegetariana di soba
Uno dei nostri pranzi estivi preferiti è il bento con tempura e soba. Alternando bocconcini di tempura croccante e bocconcini di noodles immersi nella salsa tsuketsuyu fresca, è il paradiso... Maggiori informazioni...
Recettes bento : Comment préparer un Kyaraben, le bento japonais pour enfants
Ricette Bento: Come preparare il Kyaraben, bento giapponese per bambini
Sicuramente avrete visto passare tante bento box sui social network , una più kawaii dell'altra, con piccoli personaggi e forme carine. Anche se preparare un bento del genere per il... Maggiori informazioni...
Recettes bento : Comment préparer un Bento Shogayaki (Porc au gingembre) avec la Triple Pan
Ricette Bento: come preparare il Bento Shogayaki (maiale allo zenzero) con la padella tripla
Lo Shogayaki (生姜焼き) è un classico e veloce piatto giapponese, composto da sottili fettine di carne, solitamente di maiale, cotte in una salsa allo zenzero. Il nome deriva da shoga... Maggiori informazioni...
3 raisons pour lesquelles vous avez besoin d'un Yukihira Nabe dans votre cuisine
3 motivi per cui hai bisogno di uno Yukihira Nabe nella tua cucina
Yukihira Nabe è da decenni un classico della cucina giapponese, amato sia dai cuochi dilettanti che dagli chef professionisti. In effetti, è così onnipresente che potresti averlo visto nelle serie,... Maggiori informazioni...
Recettes Bento : Comment faire un Bento Sanshoku Soboro
Ricette Bento: come preparare il Sanshoku Soboro Bento
Forse avrete già visto il soboro nel konbini o come sapore di onigiri: ricco di sapori, colori e proteine, è un classico bento giapponese. Oggi vi mostriamo come realizzarlo facilmente... Maggiori informazioni...