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  • février 18, 2014 Yann Rosset

    Saint Valentin au Japon, Une Journée sous le Signe du Chocolat

    Lors d'un précédent article, j'évoquais le fait que Noël au Japon ressemblait plus à une Saint-Valentin de fin d'année qu'à notre traditionnel réveillon. Certains se sont peut être alors demandés ce qu'il pouvait de fait se passer en ce 14 février au Japon. Nous verrons aujourd'hui que comme souvent sur l'Archipel, les évènements prennent une tournure inattendue ... (๑>ᴗ<๑)

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  • décembre 8, 2013 Yann Rosset

    Rie au Japon, récit numéro 5

    J’arrivai à la station de Tokyo après 90 minutes de Shinkensen depuis Sendai. Mon amie m’accueillit à la sortie du train et nous nous dirigeâmes vers le Daimaru (grande chaine d’hypermarché japonais), direction le rayon alimentaire. Au Japon, il se situe souvent au sous sol des grands magasin et est appelé Depa Chika (デパ地下, littéralement ’Rayon en sous sol’). Paradis pour les gourmands, vous y trouverez toutes les spécialités du monde imaginables : Chocolat de Paris, Saumon de Norvège, Huile d’olive de Grèce, etc.. En entrant dans un Depa Chika japonais, vous serez abasourdis par la quantité et la diversité des produits proposés; c’est un important point de rencontre des spécialités alimentaires locales et internationales. 

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  • décembre 6, 2013 Yann Rosset

    Rie au Japon, récit numéro 4

    Mon train devait partir de Odate (indiqué sur la carte) à 19 heures, mais je décidais finalement d'en prendre un plus tôt en raison des intenses chûtes de neige de la journée. Comme je devais rencontrer quelqu'un à Sendai tôt dans la matinée, je ne pouvais me permettre de me retrouver bloquée ici ...

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  • novembre 27, 2013 Yann Rosset

    Rie au Japon, récit numéro 3

    Je terminais mon délicieux repas de Kiritanpo au restaurant et remarquai que la neige s'était intensifiée dehors. Le réceptionniste appela un taxi et il me fallut environ 15 minutes pour arriver au point de rendez-vous avec M. Sasaki.

    M. Sasaki est une personnalité, en tant que président de la coopérative d'Odate Magewappa ( Magewappa est un mot japonais désignant les produits de bois courbés), que je découvris pour la première fois en regardant une magnifique vidéo à ce sujet sur Youtube.

    Son nom revenu ensuite plusieurs fois lors de ...

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  • novembre 15, 2013 Thomas Bertrand

    Rie au Japon, récit numéro 2

    Tôt le matin, à la gare de Tokyo, on pouvait déjà voir des tas d'Ekiben (les bento des gares) en vente dans les échoppes. Dès 5:30 du matin, ils attendent les premiers voyageurs. J'étais moi aussi un des ces voyageurs dont il faut remplir l'estomac et il fut difficile de résister à la vue de ces succulent Onigiri (photo).

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