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Assaisonnement pour concombres - Asazuke no Moto

Assaisonnement pour concombres - Asazuke no Moto

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Profitez du goûts des "Tsukemono" Japonais en quelques minutes grâce à notre Assaisonnement pour l'égumes Instantanés - Asazuke no Moto. Un excellent accompagnement au riz, à la soupe miso shiru et au poisson.

Comment l'utiliser :

  • Utilisez un sachet d'Asazuke no Moto pour 200 grammes de légumes de votre choix (nous recommandons le navet, le choux, les concombres ou bien le Daikon).
  • Lavez les légumes et coupez-les (les navets et le daikon en demi-cercles de 2 mm, le chou Napa en tranches de 2 à 3 cm, les concombres en rondelles de 5 mm).
  • Mettez les légumes dans un sac plastique à fermeture avec le sachet d'Asazuke no Moto.
  • Massez les légumes pour bien répartir l'assaisonnement.
  • Enlevez l'excès d'air du sac, fermez-le et placez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  • Égouttez l'excès de liquide et pressez délicatement les légumes. Dégustez !
    Pour plus de saveurs, ajoutez du piment séché, du shiso haché, du gingembre ou du myoga.

Ingrédients:

Sel, sucre, dextrine, amidon, poudre d'algue kombu, sésame, algue kombu, poivre rouge, huile végétale, assaisonnement (acide aminé, etc.), acidifiant, sorbitol, dioxyde de silicium.

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