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Doyo no Ushi no Hi: Le jour de l’anguille !

Comme beaucoup d'autres fêtes culinaires dans le monde, Doyo no Ushi no Hi est née d'un marketing astucieux et s'est transformée en une tradition estivale populaire. De l'alignement des signes du zodiaque aux festins d'anguilles grillées, Doyo Ushi no Hi offre un aperçu fascinant de l'histoire culturelle et culinaire du Japon. Nous espérons que vous vous sentirez inspiré pour essayer ce plat à la fois simple et délicieux !