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Moule à sushi Hinoki
Moule à sushi Hinoki
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En bois qui sent bon les forêts de cyprès du Japon, le Moule Sushi est l’outil idéal pour réaliser vos sushi. Une fois votre riz placé dans le moule, un couteau suffit à créer des cubes réguliers grâce aux fentes situées sur les côtés.
Utiliser un papier cellophane permet de démouler plus facilement votre préparation mais est aussi plus hygiénique. Ce moule est un produit naturel japonais en bois de cyprès du Japon, Hinoki, et respectant les règles environnementales de fabrication.
Pourquoi le cyprès japonais Hinoki ?
La résine contenue dans l’Hinoki est parfaite contre les bactéries, mais aussi contre les moisissures. L’Hinoki permet en outre d’absorber les odeurs des aliments et garde ainsi son parfum frais longtemps. Un parfum qui se marie parfaitement avec le riz.
Voilà pourquoi l’Hinoki est traditionnellement utilisé pour des accessoires de la cuisine, mais aussi du bain, au Japon.
Informations complémentaires :
Le Moule Sushi contient trois éléments :
- Un fond escamotable,
- Un cadre avec fentes-repères,
- Un couvercle-tasseur facile à utiliser grâce à ses deux poignées.
Dimensions : 20,9 × 6,7 × 4,8 cm (longueur x largeur x hauteur).
Laver à la main avec de l’eau tiède.
Tenir éloigné de l’humidité et de la chaleur.
Fabriqué au Japon, dans le département de Mie.









