Cos'è il Natale in Giappone, com'è?

Quale evento associ al pollo fritto, alla torta di fragole e all'amore?

Se sei confuso, probabilmente non sei solo! La risposta, potresti essere sorpreso di apprendere, è in realtà il Natale in Giappone!

Il Natale in Giappone è una festa interamente importata e si è evoluta nel corso di centinaia di anni in quello che è oggi, una celebrazione commerciale e secolare che consiste nel godersi belle luci e decorazioni, buon cibo e momenti piacevoli con la famiglia e i partner romantici.

La storia del Natale in Giappone

Come siamo arrivati ​​qui ? Si dice che il primo Natale celebrato in Giappone risalga al XVI secolo, quando il missionario gesuita Francesco Saverio introdusse il cristianesimo, e quindi il Natale, in Giappone al suo arrivo a Kagoshima nel 1594. Durante il periodo Edo (1603-1867), il Il cristianesimo fu bandito dallo Stato e le celebrazioni natalizie, così come la pratica del cristianesimo in generale, in gran parte scomparvero o divennero clandestine.

Parte del dipinto su schermo "Nanban byobu" di Kanō Naizen che mostra i missionari gesuiti che arrivano in Giappone.

Dopo la riapertura del Giappone all'Occidente durante il periodo Meiji (1868-1912), il Natale divenne più conosciuto e si ha notizia di un'apparizione di Babbo Natale sui giornali nel 1906! Quando l'imperatore Taisho morì il 25 dicembre 1926, il giorno fu designato come un giorno festivo pubblico di basso profilo, in cui le celebrazioni natalizie non erano incoraggiate. Durante le due guerre mondiali la celebrazione del Natale era ancor più scoraggiata perché associata all'America.

L'imperatore Taisho

Dopo la fine della seconda guerra mondiale, quando molti missionari cristiani americani entrarono in Giappone, il Natale divenne più ampiamente celebrato e si trasformò in una festa incentrata sulla famiglia per fare regali e un modo per segnalare prosperità economica dopo i duri anni di guerra. Le celebrazioni, in particolare la vigilia di Natale, divennero più stravaganti negli anni '80 e durante il "periodo di bolla" della crescita economica del Giappone, quando il Natale divenne sempre più associato al romanticismo, quasi come lo è San Valentino in Occidente.

Cena di Natale? Pollo fritto KFC!

È interessante notare che il pasto natalizio preferito dai giapponesi è diventato il pollo fritto di KFC, grazie a una brillante strategia di marketing di KFC Japan negli anni '70, con 3,6 milioni di famiglie giapponesi che mangiavano pasti KFC durante il periodo natalizio!

Ispirato alle cene natalizie in stile occidentale con tacchini arrosto, questo è un ottimo esempio di come i giapponesi abbiano adattato il Natale in modo unico e lo abbiano trasformato in una celebrazione unica. Allo stesso modo, la scelta del dessert, la leggera e deliziosa torta alle fragole, può creare confusione!

Una torta colorata tradizionale giapponese

Per i paesi occidentali che festeggiano il Natale con biscotti e dolci tradizionali come la Bûche de Noël, questa scelta è sicuramente unica. Il motivo per cui il Giappone ha adottato questa torta durante il periodo natalizio è la semplice combinazione di colori tra bianco (della panna montata) e rosso (delle fragole). In Giappone, la combinazione di rosso e bianco si chiama "kouhaku" ed è associata alle festività e alla buona fortuna!



Qualunque siano le vostre celebrazioni in questo periodo, il team Bento&co vi augura buone feste, piene di buon cibo e ricordi!