Ga naar inhoud

Het Bento&co-blog

Nabil Zemmouri à Kyoto : cuisine anti-gaspi et gastronomie avec Bento&co
Automne

Nabil Zemmouri in Kyoto: koken zonder verspilling en gastronomie met Bento&co

Laëtitia Leneveu

En wat als anti-verspillingskeuken de smaken van Japan zou ontmoeten? We hebben chef-kok Nabil Zemmouri ontvangen voor een week onderdompeling in Kyoto – markten, izakaya’s, ontmoetingen met ambachtslieden en een culinaire uitdaging met de Japanse keuken.

Lees meer

Het Bento&co-blog

Au cœur du ring : à la découverte du monde du sumo
Culture japonaise

In het hart van de ring: de wereld van sumo ontdekken

Laëtitia Leneveu