Yude Tama, Uova come nessun'altra
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A proposito, cosa è nato prima: l'uovo o la gallina? Noi di Bento&Co abbiamo la risposta, sorprendente ma semplicissima: è Yude Tama !ヽ(。ゝω・。)ノ
Shirley, la nostra specialista nella creazione di bento, ha osservato questi stampi multicolori che reinventano l'uso delle uova in cucina.
Se non li avete ancora provati, è giunto il momento di scoprire il nostro Yude Tama . Questi graziosi piccoli accessori da cucina ti permettono di modellare le tue uova in forme inaspettate in pochi semplicissimi passaggi. Giudica tu stesso: Coniglio, Orso o anche Macchina! Abbastanza per dare libero sfogo a tutti i tuoi desideri di decorazione del bento ed esplorare nuove possibilità. (^-^)
E chi meglio di un'esperta di cucina come Shirley può spiegarci tutti i segreti dei loro usi e darci buoni spunti, per principianti ed esperti!
Seguire il leader ...
Ingredienti necessari prima di iniziare: Un uovo medio (circa 50 g), curry in polvere, salsa di soia, acqua e alcuni ingredienti per la decorazione (suggeriti: formaggio, surimi)
Strumenti : Un pentolino, uno spazzolino, forbici, pinze da cucina (tipo pinzette) e ovviamente il vostro Yu ud e Tama (^^)
Ora entriamo nel vivo della questione:
- Cuocere le uova (sode, circa 8 minuti) e privarle del guscio.
- Versate nel pentolino il curry e l'acqua, portate ad ebollizione quindi immergete con attenzione l'uovo nel composto per un minuto. Cambia gradualmente colore!
- Togliere l'uovo, tamponarlo con carta assorbente quindi adagiarlo delicatamente nello stampo. Chiudete con la linguetta poi mettete tutto in frigo per almeno 10 minuti.
- Togliete e aprite delicatamente lo stampo: il vostro uovo è trasformato e pronto per la decorazione! Utilizzate gli ingredienti e la salsa di soia sopra menzionati per aggiungere qualche dettaglio e dare colore al tutto. Ovviamente puoi usare altri coloranti e variare i toni.
I bilingui (e non solo) troveranno maggiori dettagli e la ricetta completa in foto sul blog di Shirley . Da consultare senza moderazione! :)
Per Yude Tama, è qui e in pochi clic.
1 commento
Les moules sont Tres faciles a utiliser. Prendre imperativement des oeufs de petits calibre, sinon catastrophe assuree. Le tutorial de shirley est tres utile. Merci