Concorso Bento&co: Retrospettiva in Immagini

Un grande momento per tutti i fan del bento

Mentre Chef Bento è nel pieno del suo fervore, i più motivati ​​sono probabilmente in cucina a scervellarsi per immaginare, a partire dagli ingredienti proposti, IL bento su cui tutti metteranno d'accordo. Diciamocelo, non vediamo davvero l'ora di vedere le vostre creazioni... ( ˃̶ω˂̶ ૃ)

Ma prendiamoci un attimo di pausa e facciamo un passo indietro per ripercorrere le precedenti edizioni dei nostri concorsi di cucina: Una valanga di buone idee, usi armonici delle regole base (cucina e fotografia!) ma sempre con ciò che serve, originalità emergere.

Ritorno al futuro (vincitore)...

Primo Premio 2009

Questo bento suddiviso in compartimenti è molto ben evidenziato da uno sfondo neutro che ci permette di concentrarci sull'essenziale: l'assemblaggio metodico di forme e colori che a volte sono arditi, ma che hanno lasciato un ricordo vivido nella squadra. Il primo vero vincitore di questa serie di competizioni annuali!

Primo Premio 2011

Cambiamento radicale per il 2011 con una foto vincente molto ispirata al Giappone: un insieme equilibrato, che rivela tutta la sua magnificenza nei dettagli dei cinque piccoli piatti che lo compongono. La prova attraverso le immagini che la semplicità (premurosa) può ripagare nella composizione di un bento! :)

Terzo posto nel 2012

Kyaraben, anche se difficile da evidenziare senza una buona dose di esperienza in materia, a volte può rivelarsi giudizioso, mai senza un lungo lavoro sull'accompagnamento. D'altronde quando tutti gli ingredienti saranno amalgamati... occhio al risultato! ⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃

Secondo posto nel 2012

Un altro esempio di Kyaraben , questa volta accompagnato da un ulteriore bento per completare il set. Hiyoko e Rirakkuma sono prodotti in modo superbo ma in definitiva sono lì soprattutto a sottolineare il successo complessivo di un vero lavoro di passione. Impressionante!

Vincitore 2012

Siamo rimasti affascinati da questa foto che è riuscita a riunire e bilanciare influenze e varietà di colori molto diverse in uno splendido affresco culinario. Impressionante!

Vincitore 2013 (Giappone)

Realizzato in una scatola tradizionale, il contrasto creato da questo bento con componenti piuttosto "occidentali" mette in risalto sottilmente l'opera d'arte in ogni scomparto. Da notare la presentazione semplice ma efficace!

Vincitore 2013 (INT)

E finalmente ecco il bonita bento che gli è valso un meraviglioso viaggio a Kyoto l'anno scorso. Dalla fotografia alla cucina, tutto è eccezionale in questo bento vincitore dell'edizione 2013 e che non potrà essere dimenticato da tutti coloro che hanno avuto l'opportunità di contemplare quest'opera d'arte (non utilizziamo mezzi termini ^ ^).

Spero che questi esempi di successo ti aprano la strada e ti motivino a intraprendere l'avventura, qualunque sia il tuo livello!

Promemoria per Chef Bento 2014

Regole disponibili qui
Ulteriori informazioni (FAQ)
Contatto e indirizzo per la presentazione della domanda: yourbento@bentoandco.com