Risultati Bento Weekend 23 (Speciale Febbraio)

San Valentino... è già domani! È una costante ma ogni anno, e non so cosa ne pensi, trovo che accada sempre troppo in fretta. Hai avuto il tempo di trovare il regalo che farà emozionare la persona nel tuo cuore? （⌒▽⌒ゞ

Sfogliando i contributi apportati a questo nuovo bento del fine settimana, sono rimasto colpito dalla passione che i nostri partecipanti hanno instillato nelle loro creazioni. Il tema della settimana - Un Bento per Due - non si è fermato alle cene romantiche e vedrete, leggendo questo articolo, tutte le buone idee portate dai nostri specialisti del bento del momento.

Domani, o più tardi, non esitate a trarre ispirazione da tutte queste tecniche per trasformare il vostro bento insieme in momenti conviviali e intimi, che i vostri cari non dimenticheranno presto. Detto questo, è il momento degli artisti !

Ariani

Il nostro primo bento viene dalla terra dei canguri ed è opera di Ariani , che ha cucinato due bento quasi identici ma anche con sfumature sottili per i suoi due maschietti di 5 e 7 anni.
Riesci a individuare le 7 differenze tra questi due bento box ('◇')?

Vediamo cosa ci offrono di buono: muffin di verdure fatti in casa (con carota e fetta di formaggio dettagliatamente sopra), gelatina di latte (rosa) con nata de coco, temakizushi, broccoli, carote intagliate, salsicce e frutta (kiwi, uva, banane).

Questi due piccoli sono stati viziati dal lavoro della mamma, ed è una delizia anche per i nostri occhi! :)

Lisa Maria

Frequentatore abituale del bento e dei nostri eventi, Lise Marie ci offre ancora una volta un contributo appetitoso, presentato con cura per un pranzo da condividere con gli amici. Quale di questi due bento sceglierai?

Nel menu del giorno; riso al sesamo, bistecca macinata, tamagoyaki , fagiolini e carote stellate. Come dice bene Lise Marie, questi eventi sono anche un'opportunità per celebrare un'amicizia condivisa, quindi non priviamocene.

Shirley

Ecco un altro cliente abituale che riconoscerai ; Shirley porta il suo tocco all'evento con, come sempre, un eccellente lavoro sui dettagli ( nori , formine per biscotti e altro, scopri tutte le sue tecniche seguendo il link precedente) e sui personaggi, la sua grande specialità.

Ricco di buona frutta e verdura, il suo bento lascerà un ricordo indelebile a tutti gli amanti di San Valentino. Quindi kawaii.

Isabella

Continuiamo con un'altra preparazione da condividere il 14 febbraio, di Isabelle che ce ne spiega la composizione in tutta semplicità accompagnata da buoni consigli. Vi lascio quindi al suo lovin bento' e alle relative spiegazioni.

Si tratta di bento box usa e getta preparati per un picnic allo spettacolo Paris Manga, che si è svolto questo fine settimana. Un bellissimo raduno dove potrai ammirare magnifici Cosplay (tra gli altri)

per entrambi:
un panino Moricette (piccolo pane alsaziano simile al pane fresco pretzel, inventato da un fornaio di Colmar) ripieno di prosciutto della Foresta Nera (prosciutto crudo affumicato).

per accompagnare i peperoni marinati (cotti a vapore per 15 minuti, marinati in poco olio d'oliva, sale e pepe dopo il raffreddamento.
E un dolcetto, per San Valentino: muffin al ribes per lei, e cannelé Bayardran (il must del Cannelé) per lui.

Piccolo consiglio:
i dolci perdono rapidamente la loro morbidezza dopo la cottura. Queste torte si congelano molto bene. Cuocere per 10 minuti a 110°C prima di servire; sono buoni come se fossero appena stati fatti.

Roni

Che ne dici di un delizioso bento da trascorrere questo 14 febbraio? Namul saltato in padella e raffinata frittata nella femminilissima ciotola da pranzo Hana Orange , il tutto guarnito con un appassionato cuore di cioccolato rosso. Hai detto romantico?

Grazie a Roni per questa bella immagine!

Laura

Siccome doniamo con il cuore, il bento Laura arriva al momento giusto con la sua suggestiva tempura . Ho trovato la disposizione di questo bento estremamente ben bilanciata. E tu cosa ne pensi?

Il suo creatore ci fornisce la sua composizione e alcuni buoni consigli per preparare la tempura:

Il mio bento è composto da 2 vassoi:

Il primo :

Riso per sushi
½ tuorlo d'uovo sodo
Julienne di carote
foglio nori
2 gamberi in tempura* per formare un cuore
E melanzane tagliate a fette poi cuori in tempura*

*La mia tempura: ricopro le verdure e i gamberi con una miscela di farina di riso e salsa takoyaki fatta in casa (zucchero sostituito con miele) quindi cospargo con una miscela di pangrattato e cocco o semi di cocco e sesamo.

Il secondo :

Maki di salmone e avocado
Avocado al salmone della California
Gunkan maki con uova di lompo e salmone
pomodoro ciliegino
Bastoncino di carota

“ Itadakimasu ”

Senchihiro

Concluderemo con un bento che riunisce due passioni divoranti, la Musica ( lui ) e la Cucina ( lei ), in una stessa opera di grande bellezza. Questo ti è stato proposto da Senchihiro a cui non mancano buone idee e saggi consigli sulla preparazione, tutt'altro. Da consultare urgentemente.