Anche in Giappone adoriamo i pancake! Se trovate anche le creperie bretoni a Kyoto o Tokyo, qui voglio parlarvi delle crepes con salsa giapponese!
Sono particolarmente deliziosi e colorati, spesso venduti nei chioschi nelle strade pedonali e che possono essere consumati anche in viaggio. Ma attenzione, non mangiarlo mentre cammini... È scortese!
Preferisci gustarlo con calma, seduto o semplicemente appoggiato allo schienale, vicino a un fiume o su una panchina! (^_^)/ Se andate a Tokyo, nel quartiere di Harajuku, non potrete scappare. Ma li troviamo anche a Kyoto. Dove ci sono le ragazze delle scuole superiori, durante le passeggiate, ci sono le frittelle!
Il pancake giapponese si presenta in un cono, è più facile da mangiare così: viene prima cotto, farcito con un'incredibile varietà di ingredienti (si può anche inventare il proprio pancake).
I negozi offrono spesso decine di varietà: con panna montata e gelato, frutta, fagioli rossi dolci (azuki), cioccolato, matcha e così via!
Poi viene arrotolato come un cono e infine decorato con ogni sorta di guarnizioni multicolori: trucioli, bocconcini, chichi e altre crocchette... Attraenti, no? (～ ° ㅂ°)～
1 commento
I actually enjoy the bit where I prneset the first edit and it’s pointed out where improvements can be made. I may be a sadist but my objective when editing is to create the best film out of the materials and resources available. Objective viewers are another resource and I’d be remiss to outrightly dismiss feedback. I’m not saying it’s all useful feedback but you don’t know a box is entirely perfect unless you look at it from all angles.