Li hai già visti: quei divertenti waffle a forma di pesce ripieni di pasta di fagioli rossi. Queste prelibatezze tradizionali, chiamate Taiyaki nelle strade del Giappone. Scopri come preparare il Taiyaki a casa in pochi semplici passaggi utilizzando la nostra padella Taiyaki!
Ingredienti:
250 g di pasta di fagioli rossi
150 g di farina
1 uovo
2/3 cucchiai di lievito
180 ml di latte
40 g di zucchero
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Ricetta:
1. Aggiungi lo zucchero all'uovo sbattuto
2. Mescolare con la farina e il lievito
3. Aggiungi il latte
4. Preriscaldare la padella a fuoco basso (nota: la padella è adatta solo per fornelli a gas)
5. Mettete la padella sul fuoco e ungete gli stampini con burro o olio.
6. Riempire gli stampini con il composto
7. Cuocere finché non si formano le bolle
8. Aggiungi un cucchiaio di pasta di fagioli rossi su un lato.
9. Chiudere rapidamente lo stampo
10. Cuocere per 10-15 minuti, girando periodicamente fino a doratura.
11. Togliere dal fuoco e buon appetito! 
Buon appetito !