
I nostri attuali posti preferiti a Kyoto! Episodio 1 :)
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Con un calo del turismo del 99,7% quest'anno a causa della pandemia di COVID19*, Kyoto, come gran parte del mondo, è diventata molto tranquilla.
Anche se ci manca l'energia della folla e soprattutto l'incontro con i visitatori nel nostro negozio, quest'anno le strade vuote di Kyoto ci hanno permesso di vivere la nostra amata città in un modo nuovo.
Ecco alcuni dei nostri posti preferiti che abbiamo scoperto di recente (non preoccuparti, stanno adottando le giuste precauzioni contro il COVID) e che ti aspettano nel tuo prossimo viaggio in Giappone!
LORIMER KYOTO
Questo ristorante giapponese di Brooklyn, New York, Lorimer Kyoto ha una personalità unica che è allo stesso tempo autenticamente giapponese, ma anche molto newyorkese.
Offrono solo colazione e colazione, ma che colazione!
Servono un pasto tradizionale in stile ichijuu-sansai (riso, zuppa e tre contorni) con pesce di stagione e ingredienti locali di Kyoto. Vale sicuramente la pena svegliarsi presto (ma se dormi troppo, non preoccuparti, sono aperti fino alle 14:30).
Collegamento alla mappa di Google: https://goo.gl/maps/df2kHDpor7vr9Tx28
SAGATOFU MORIKA
Morika è uno dei negozi di tofu più famosi di Kyoto e appare anche in diversi romanzi giapponesi!
Con sede ad Arashiyama, nota per i suoi eccellenti ristoranti di tofu, Morika ha una storia che dura da oltre 150 anni. In particolare vi consigliamo l'abura-age (tofu fritto) che potrete osservare mentre viene fritto sul posto. Da gustare con un po' di salsa di soia. Davvero delizioso :)
Collegamento alla mappa di Google: https://goo.gl/maps/41hsj7nbr8ynhsuAA