Le blog de Bento&co

Tableau noir avec écrit "Les bases du bento" à la craie, entouré de légumes
Les bases du bento pour bien démarrer la rentrée
Envie d'envoyer vos enfants à l'école avec déjeuner sain et équilibré mais vous manquez de temps ? Apprenez à faire un bento japonais en quelques étapes et faites de votre... Lire plus...
Personne mangeant de l'anguille sur du riz à la maison
Doyo no Ushi no Hi: Le jour de l’anguille !
Comme beaucoup d'autres fêtes culinaires dans le monde, Doyo no Ushi no Hi est née d'un marketing astucieux et s'est transformée en une tradition estivale populaire. De l'alignement des signes... Lire plus...
Les festivals d'été au Japon
Les festivals d'été au Japon
Lorsqu'on pense au Japon, la première chose qui nous vient à l'esprit est le calme, le respect des uns et des autres, et bien entendu l'importance du travail.Même si cela... Lire plus...
Des souvenirs inoubliables : Découvrez les 10 meilleurs souvenirs à rapporter de Kyoto.
Des souvenirs inoubliables : Découvrez les 10 meilleurs souvenirs à rapporter de Kyoto.
Kyoto, cœur culturel du Japon, séduit les visiteurs par ses rues pittoresques, ses riches traditions et son atmosphère sereine. Après avoir exploré les rues sinueuses de cette ville historique et... Lire plus...
Les 13 boîtes à bento de 2023
Les 13 boîtes à bento de 2023
Vous êtes impatient de commencer votre aventure bento mais vous ne savez pas quelle boîte choisir ? Pour vous aider, nous vous avons concocté une liste des 13 meilleures boîtes... Lire plus...
Setsubun c'est quoi ? C'est quand ? C'est ou ?
Setsubun c'est quoi ? C'est quand ? C'est ou ?
Des haricots, des ogres et des gros rouleaux de sushi, oh là là ! Cette combinaison amusante ne peut signifier qu'une chose, c'est le Setsubun au Japon ! Setsubun est... Lire plus...
5 raisons pour lesquelles les bento vont révolutionner votre vie en 2023 !
5 raisons pour lesquelles les bento vont révolutionner votre vie en 2023 !
 Imaginez : vous êtes en train de travailler et il est déjà l'heure du déjeuner ! Vite, que faites-vous ?  Option A : Marcher 10 minutes jusqu'à un restaurant et... Lire plus...
Le nouvel An japonais - Histoire et symbolique de l'Osechi Ryori
Le nouvel An japonais - Histoire et symbolique de l'Osechi Ryori
Mis à jour le 15 décembre 2023 De nombreuses cultures proposent d'incroyables plats pour le nouvel An, et le Japon n'est pas en reste ! En effet, le Japon possède des... Lire plus...
Enfant décorant un sapin de Noël derrière une table chargée de nourriture dont un fraisier et un sceau de poulet frit
Comment Noël est célébré au Japon
Noël au Japon peut sembler familier avec ses illuminations, décorations scintillantes et musique de saison. Pourtant, cette fête importée d’Occident est devenue une célébration unique à la japonaise, centrée sur... Lire plus...
Bento Tips EP.4 avec Claudia d'Autriche
Bento Tips EP.4 avec Claudia d'Autriche
Nous avons récemment interviewé Claudia, une créatrice de bento basée à Innsbruck, en Autriche, qui prépare des déjeuners nutritifs et frais qui comportent de savoureux ingrédients et recettes autrichiens, ainsi... Lire plus...
Bento Tips EP.3 avec Dulguun de Mongolie !
Bento Tips EP.3 avec Dulguun de Mongolie !
Aujourd'hui, nous interviewons Dulguun (@dulguunts) originaire de Mongolie. Nous adorons voir les savoureuses créations de Dulguun sur Instagram et nous avons été très impressionnés d'apprendre qu'elle fait des bento tous... Lire plus...
Bento Tips EP.2 avec l'artiste culinaire Pascale Kim Yamashita
Bento Tips EP.2 avec l'artiste culinaire Pascale Kim Yamashita
Nous lançons une nouvelle série sur notre blog où nous interviewons certains de nos experts préférés sur leurs trucs et astuces en matière de bento ! La styliste culinaire sans... Lire plus...