Lorsqu'on pense au Japon, la première chose qui nous vient à l'esprit est le calme, le respect des uns et des autres, et bien entendu l'importance du travail.Même si cela n'est pas faux, les Japonais ont leur moments d'amusements et...
Au Japon comme ailleurs, les choses sont différentes et vont le rester pendant pas mal de temps. On s’y fait, on s’adapte et on espère que vous et votre famille êtes en bonne santé comme nous le sommes.Kyoto, comme vous...
Cette année, le concours Chef Bento est un gros succès ! Les candidats se sont vraiment surpassés ! C'est un immense bonheur de voir que vous partagez notre amour pour les bentos. Tout d'abord, nous vous présentons les deux Grand gagnants de...
Connaissez vous l'Okonomiyaki ? Une recette très simple à base d'oeufs, de chou et de viande.Considéré comme une omelette Japonaise pour certain, et une pizza Japonaise pour d'autre, l'Okonomiyaki est bien différent de ce que vous avez pu goûter dans...
Les fans de sucré salé vont se régaler ! Découvrez la recette du NikuJaga par Bento&co Le Nikujaga est un plat essentiellement composé de légumes, de viande, le tout dans un bouillons sucré à base de soja. Bien que de nombreuses...
Les gyoza (餃子, gyōza) sont des 'ravioles' remplies de viande hachée et de légumes et enveloppées dans une pâte fine. Le gyoza est originaire de Chine (où ils sont appelés jiaozi), mais est devenu un plat très populaire au Japon....
