Le Maki Sushi (sushi art roll ou kazarimaki-sushi) du jour est un peu spécial car c'est ma propre création (^-^) ! Vous l'aurez reconnu, c'est Domo Kun ! (les fans de la culture pop japonaise doivent connaître !). Il y en a même deux ! Domo Kun brun et Domo Kun rose, un vrai petit couple, non ?!
Domo Kun est la mascotte officielle de la NHK, la télé publique japonaise. J'adore sa grande bouche et son expression. J'ai donc pensé ce maki pour montrer ses dents et la bouge (en rouge). Les yeux sont réalisés à partir de Kanpyo et d'algue nori. Et le tout est bien entendu formé pour ressembler à Domo Kun !
Quant au bento du jour, il contient du saumon grillé, une omelette japonaise (dashimaki tamago), de la salade, de petites tomates et du concombre. Si comme moi vous aimez les boîtes sans plastique, je vous conseille de visiter ce lien.
Ingrédients
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Domo Kun Brun (riz, thon, sauce teriyaki, déco furikake rouge et kanpyo)
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Domo Kun Rose (riz, assaisonnement rose à sushi, déco furikake rouge et kanpyo)
Le maki sushi Domo Kun sont un peu compliqués à réaliser, alors voici mon autre création Domo Kun. Vous pouvez faire un Domo Kun simplement à partir d'une boule de riz et en lui donnant la forme souhaité. A vous de jouer !
Shirley - Spécialiste Bento, Singapour
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Je m'appelle Shirley et je suis une bento-artist et bloggeuse. J'ai commencé à faire des bento en 2011, car les déjeuners au bureau étaient devenus vraiment peu pratiques et en 2012, mon blog, Little Miss Bento est né. Faire des bento est une passion qui m'enthousiasme vraiment. Les Kyaraben sont mon point fort, mais j'aime aussi faire des bento plus classiques, ainsi que des pâtisseries et des décorations que l'on peut manger. Si vous aimez les créations amusantes et kawaii, alors vous apprécierez certainement mes articles. J'essaierai de faire de mon mieux, merci de me lire ! - Shirley. |