Je suis tellement fière de moi ! J'ai réussi à faire ce bento du début à la fin (vaisselle incluse), en moins de 30 minutes !
Ce matin, j'ai décidé de faire un bento French Toast (pain perdu) puisqu'il me restait du pain de la veille à finir. Je l'ai complété avec des fraises, du sucre glace et deux jolis gâteaux en forme d'ours. J'ai aussi rajouté deux petites fleurs de tournesol faites à partir d'oeuf et de saucisses, et des quartiers d'oranges préparés pour aller avec.
Dans ma jeunesse, j'étais folle du pain perdu que préparait ma mère. J'adorais l'onctueux mélange de sucré et salé, couplé au pain moelleux. L'aimiez vous aussi ?
Le vrai avantage avec le pain perdu ? Vous commencez à le préparer la veille au soir et finissez de le cuisiner le matin. Vraiment pratique et très rapide !
Quand il est bien préparé, le pain perdu restera bon même après avoir refroidit. Un point qui en fait une composante parfaite pour un bento.
J'espère que cette recette vous plaira !
Recette du Pain Perdu
Ingrédients
- 2 bonnes tranches de pain
- 1 oeuf de taille moyenne
- 60ml de lait
- 1/2 cuillère à café de sucre fin
- Une noix de beurre
- Sucre glace
- Fraises (ou tout autres fruits à votre goût)
Méthode:
(La veille au soir)
- Couper vos tranches de pain en petit morceau (j'ai pour ma part utilisé des emporte-pièces pour de jolies formes de coeur)
- Battre un oeuf dans un bol et ajouter le lait et le sucre
- Tremper les morceaux de pains dans cette mixture en vous assurant qu'ils sont bien imprégnés
- Place the bread pieces in a ziplock bag, lay it flat on a tray/plate and set it in your chiller overnight (in the morning) Placer les ensuite dans un sac hermétique que vous poserez sur plateau/plat. Placer ce plat dans votre réfrigérateur pour la nuit
- Faire fondre une noix de beurre dans une poêle non-adhésive
- Faire cuir les morceaux de pains à feu doux jusqu'a ce qu'ils soient caramélisés
- Saupoudrer de sucre glace. Servir avec les fraises (vous pouvez également ajouter miel et/ou crème fouettée selon votre envie)
Shirley - Spécialiste Bento, Singapour
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Je m'appelle Shirley et je suis une bento-artist et bloggeuse. J'ai commencé à faire des bento en 2011, car les déjeuners au bureau étaient devenus vraiment peu pratiques et en 2012, mon blog, Little Miss Bento est né. Faire des bento est une passion qui m'enthousiasme vraiment. Les Kyaraben sont mon point fort, mais j'aime aussi faire des bento plus classiques, ainsi que des pâtisseries et des décorations que l'on peut manger. Si vous aimez les créations amusantes et kawaii, alors vous apprécierez certainement mes articles. J'essaierai de faire de mon mieux, merci de me lire ! - Shirley. |