Le blog de Bento&co
Recettes bento : Comment préparer un Bento Shog...
Le shogayaki (生姜焼き) est un plat japonais classique et rapide à faire, composé de fines tranches de viande, généralement de porc, cuites dans une sauce au gingembre. Le nom vient...
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Le shogayaki (生姜焼き) est un plat japonais classique et rapide à faire, composé de fines tranches de viande, généralement de porc, cuites dans une sauce au gingembre. Le nom vient...
3 raisons pour lesquelles vous avez besoin d'un...
Le Yukihira Nabe est un classique des cuisines japonaises depuis des décennies, apprécié par les cuisiniers amateurs comme par les chefs professionnels. En fait, il est tellement omniprésent que vous...
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Le Yukihira Nabe est un classique des cuisines japonaises depuis des décennies, apprécié par les cuisiniers amateurs comme par les chefs professionnels. En fait, il est tellement omniprésent que vous...
Recettes Bento : Comment faire un Bento Sanshok...
Vous avez peut-être déjà aperçu le soboro dans les konbini ou comme saveur d’onigiri : riche en saveurs, couleurs et protéines, c’est un classique des bento japonais. Aujourd’hui, on vous...
Recettes Bento : Comment faire un Bento Sanshok...
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Quelle taille de Furoshiki dois-je choisir et p...
Il arrive que des clients nous demandent quelle taille de furoshiki ils devraient prendre. Quelle taille peut être utilisée pour emballer des boîtes à bento pique-nique ? Et pour l'utiliser...
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Il arrive que des clients nous demandent quelle taille de furoshiki ils devraient prendre. Quelle taille peut être utilisée pour emballer des boîtes à bento pique-nique ? Et pour l'utiliser...
Recettes Bento : Comment faire un Bento au poul...
Le poulet Teriyaki est un "okazu" (plat d'accompagnement) classique du bento. Habituellement préparé avec des cuisses de poulet, légèrement grillées et enrobées d'une sauce caramélisée riche en umami, chaque bouchée...
Recettes Bento : Comment faire un Bento au poul...
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Connaissez vous le Nikujaga ?
Les fans de sucré salé vont se régaler ! Découvrez la recette du NikuJaga par Bento&co Le Nikujaga est un plat essentiellement composé de légumes, de viande, le tout dans...
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Les fans de sucré salé vont se régaler ! Découvrez la recette du NikuJaga par Bento&co Le Nikujaga est un plat essentiellement composé de légumes, de viande, le tout dans...