Yude Tama, eieren als geen ander

Trouwens, wat was er eerst: het ei of de kip? Bij Bento&Co hebben we het antwoord, verrassend maar zo simpel: het is Yude Tama !ヽ(｡ゝω・｡)ﾉ
Shirley, onze bento-creatiespecialist, keek naar deze veelkleurige vormen die het gebruik van eieren bij het koken opnieuw uitvinden.

Als je ze nog niet hebt geprobeerd, is het de hoogste tijd om onze Yude Tama te ontdekken. Met deze schattige kleine keukenaccessoires kunt u uw eieren in een paar eenvoudige stappen in onverwachte vormen gieten. Oordeel zelf: Konijn, Beer of zelfs Auto! Genoeg om al uw bento-decoratiewensen de vrije loop te laten en nieuwe mogelijkheden te verkennen. (^-^)

En wie beter dan een kookexpert als Shirley om alle geheimen van hun toepassingen uit te leggen en ons goede ideeën te geven, voor zowel beginners als ervaren!
Volg de leider ...

Benodigde ingrediënten voordat u begint: Een medium ei (ongeveer 50 g), kerriepoeder, sojasaus, water en enkele decoratie-ingrediënten (suggesties: kaas, surimi)
Gereedschap : Een pan, een kleine borstel, een schaar, een keukentang (type pincet) en je Y ud e Tama natuurlijk (^^)

Laten we nu tot de kern van de zaak komen:

1. Kook de eieren (hardgekookt, ongeveer 8 minuten) en verwijder de schaal.
2. Giet de curry en het water in de pan, breng aan de kook en dompel het ei voorzichtig een minuut in het mengsel. Het verandert geleidelijk van kleur!
3. Verwijder het ei, dep het af met keukenpapier en plaats het voorzichtig in de vorm. Sluit af met de klep en zet alles minimaal 10 minuten in de koelkast.
4. Verwijder en open voorzichtig de vorm: je ei is getransformeerd en klaar voor decoratie! Gebruik de hierboven genoemde ingrediënten en sojasaus om wat details toe te voegen en kleur te geven aan het geheel. Je kunt uiteraard andere kleurstoffen gebruiken en de tinten variëren.

Tweetaligen (en anderen) vinden meer details en het volledige recept op foto's op Shirley's blog . Om zonder mate te raadplegen! :)
Voor Yude Tama is het hier en met een paar klikken.