Terug uit Japan!! Ik kan terug naar Bento! :P
En ik ben ook weer terug op de Bento&co blog omdat ik nog veel nieuwe ideeën heb om met jullie te delen.
Om te beginnen... deze Totoro&co bento, want ik weet zeker dat jij, net als ik, van Totoro houdt :D
Als je ze niet kent: de drie bovenstaande personages komen uit een van Studio Ghibli's beroemdste films "My Neighbor Totoro". Zijn ze niet schattig?
Voor deze bento wilde ik mijn favoriete personage samenbrengen met mijn favoriete ontbijt: het broodje ei-mayonaise. Ik hou van de mix van de romige textuur van het ei met die van het zachte sandwichbrood.
Om deze bento te maken, zijn hier de ingrediënten die ik heb gebruikt:
-
Voor de Totoro-personages: puree, kleurstof, nori-zeewier en een beetje zout om de smaak te versterken.
-
Voor de bladeren: dunne laagjes eieren en groene kleuring.
Om de maaltijd compleet te maken, heb ik in een tweede compartiment een paar druiven, kerstomaatjes en een beetje sla gedaan.
Deze bento heb ik bereid in een van de boterhamdozen, zoals de nieuwe Black + Blum Sandwich Box van Bento&co .
Ik heb trouwens het team van Bento&co ontmoet tijdens mijn bezoek aan Kyoto, ik zal je binnenkort de details vertellen!
Shirley - Bento-specialist, Singapore
 |
Mijn naam is Shirley en ik ben een bento-artiest en blogger. Ik begon bento te maken in 2011 omdat kantoorlunches echt onpraktisch waren geworden en in 2012 werd mijn blog, Little Miss Onigiri, geboren. Bento maken is een passie die mij enorm boeit. Kyaraben is mijn sterke punt, maar ik maak ook graag meer klassieke bento, maar ook gebak en decoraties die je kunt eten. Als je van leuke en kawaii creaties houdt, dan zul je zeker genieten van mijn artikelen. Ik zal mijn best doen, bedankt voor het lezen! -Shirley. |