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Pentola per tempura con coperchio

Pentola per tempura con coperchio

50.00 EUR
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Gli amanti della cucina giapponese apprezzeranno questa speciale friggitrice Tempura per cucinare le tradizionali ciambelle giapponesi.

Prodotto in Giappone e utilizzabile su tutti i tipi di fonti di calore, anche l'induzione!


Descrizione

La Padella Tempura è una friggitrice in acciaio, dotata di termometro, per cuocere alla temperatura perfetta. È la friggitrice tipica di ogni cucina giapponese... ma ha una marcia in più: il suo coperchio! I vantaggi sono i seguenti:


-Chiuso, la temperatura sale più velocemente e questo aiuta anche a prevenire gli schizzi.


-Il coperchio aperto è leggermente inclinato e permette di raccogliere la tempura o altri cibi fritti e di far defluire l'olio nella padella.

Con un diametro di 20 cm, è l'utensile da cucina indispensabile per gustare una buona tempura o Karaage a casa.

La sua struttura è stata appositamente studiata per la cottura della tempura ma può essere utilizzata anche per cotture più classiche nella cucina di tutti i giorni e porterà un po' di novità.


Dettagli

Dimensioni: 29,3×21×11,5 cm, profondità 8 cm.
Capacità: 2,5 litri.
Dosaggio olio consigliato: da 900 a 1300 ml
Materiale: ferro e silicone trattato.
Funziona su tutti i piani cottura: gas, elettrici, induzione, alogeni, radianti.
Lavare a mano.
Prodotto in Giappone.

Ciò che ci piace

  • Une marmite ergonomique - Le couvercle de cette marmite vous permet de refermer l'ustensile pour la réutiliser une seconde fois, mais aussi d'égoutter vos fritures tout juste sorties de l'huile.
  • Un ustensile bien pensé - Sa forme ronde évite les éclaboussures tandis que le thermomètre fournit vous permet de suivre la température pour une cuisson parfaite.
  • Une taille pratique - Fini les litres d'huile pour 3 beignets et une machine qui prend de la place dans les placards. Compacte, cette friteuse est parfaite pour les petits espaces, ou pour faire quelques fritures seulement.

Manuale

  • Remplir la marmite d'huile aux 2/3 afin de laisser de l'espace à vos aliments pour frire.
  • Faire chauffer sur feu doux ou moyen jusqu'à 200°C maximum.
  • Si vous utilisez une gazinière, ne pas laisser les flammes monter jusque sur les côtés de la marmite.
  • Le couvercle est fait pour supporter 2 à 3 fritures à la fois : déplacez-les sur une assiette une fois un peu égouttées pour éviter de les accumuler.

  • Ne pas faire chauffer à vide. Si la marmite a chauffé à vide, ne pas verser d'eau froide pour la refroidir, sous peine de déformer le métal.
  • Ne pas refermer le couvercle lorsque vous faites chauffer l'huile.
  • Utiliser un gant ou une manique pour éviter de vous brûler au contact du fer.
  • Ne pas laisser de nourriture dans la marmite.

Caratteristiche

  • Dimensions : 28,6 × 23 × 13,2 cm
  • Capacité: 2,2 L
  • Poids : 1,6 kg
  • Fonctionne sur gaz, plaque électrique et induction.

Composizione e mantenimento

  • Composition : fer, revêtement en silicone et chrome (couvercle)
  • Le revêtement en silicone est de qualité alimentaire et est là pour éviter la rouille. Il se dissout naturellement au fil des utilisations et ne présente aucun risque pour la santé.

  • Lavage à la main uniquement. Bien sécher avant de ranger.
  • Ne pas laisser tremper ou ranger dans un endroit humide (risque de rouille).
  • Ne pas utiliser sur feu vif ou au micro-ondes.
  • Cette marmite est faite pour la friture. Ne pas l'utiliser pour faire bouillir ou mijoter de la nourriture.

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