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Comment faire des Maki zushi facilement !

Comment faire des Maki zushi facilement !

Saviez-vous que faire de délicieux rouleaux de sushi (appelés makizushi au Japon) à la maison est tout à fait réalisable et vous fait économiser beaucoup d'argent par rapport au restaurant ?
Et grâce à l'Assaisonnement instantané pour sushi Sushinoko, tout est devenu encore plus facile. C'est un classique des épiceries japonaises depuis 1963, il s'agit d'un assaisonnement au vinaigre en poudre sans MSG, sans additifs et sans gluten. Mélangez le simplement avec votre riz, prenez vos garnitures préférées et commencez à rouler ! (Nous avons tous les outils dont vous aurez besoin ici)
Prêt à commencer ? Nous allons vous montrer comment préparer vous-même de délicieux Maki zushi au saumon et des Maki zushi Californien. 

Ingrédients


Pour 16 Maki zishi (8 Saumon classiques et 8 Maki zushi Californien)

Maki zishi Saumon classiques:

  • 200 grammes de Saumon cru
  • 1/2 Concombre

Maki zushi Californien

  • 4 bâtonnets de crabe
  • 1/2 Avocat
  • 1/2 Concombre
  • 2 cuillères à soupe de Mayonnaise
  • 1 pincés de graines de sésame

Sauce pour l'accompagnement

  • Sauce Soja
  • Wasabi
  • Gingembre mariné

Les outils qu'il vous faut

 

Recette

1.Tout d'abord, préparez le riz à Sushi

2. Une fois le riz cuit, transférez le dans le Sushi Oke (ou un grand bol)

3. Saupoudrez d'1 cuillère à soupe d'assaisonnement Sushinoko Sushi sur votre riz cuit
4. Bien mélangez à l'aide d'une cuillère à riz

5. Goûtez et ajoutez plus d'assaisonnement Sushinoko si vous le souhaitez.

6. Laissez refroidir le riz pendant la préparation des autres ingrédients. Coupez les concombres, comme sur la photo ci dessous. Coupez le saumon, le crabe et l'avocat. 

Prepped sushi ingredients

Pour les Maki zishi Saumon

7. Placez une feuille d'algue nori sur le Sushi roller

8. Étalez une couche de riz sur le nori

9. Placez des tranches de saumon et de concombre sur le riz

Salmon Sushi Roller

10. Roulez le tout !

Sushi roller

Pour les Maki zushi Californien

11. Placez une feuille de cellophane sur le Sushi roller et étalez le riz au dessus.

12. Placez une feuille de nori sur le dessus du riz.

13. Placez le crabe et le concombre sur le nori

14. Ajoutez de la mayonnaise et l'avocat ensuite

Making California Roll

15. Roulez le tout !

Making California roll

16. Retirez le cellophane et saupoudrez de sésame

Sprinkling white sesame on california rolls

17. Coupez les rouleaux en tranches épaisses

Slicing sushi rolls

18. Servir immédiatement et dégustez avec de la sauce soja et du wasabi !

Bon appétit !

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