Hier in Japan hebben we onze eigen prachtige en onderscheidende manier om van de herfst te genieten.
Ontdek vier Japanse manieren om je herfst te verbeteren!
1. Ga in beweging
Na de extreem hete zomers in Japan zijn de koele herfstbries een verademing en maken het buitenleven zo aangenaam. Dit is de reden waarom een veel voorkomende uitdrukking in het Japans “Spo-tsu no Aki” is (herfst, het seizoen van de sport). In feite werden de Olympische Spelen van 1964 in Tokio in oktober gehouden omdat dit de ideale tijd was voor atleten. Of je nu voetbalt, fietst of gewoon een wandeling maakt, de frisse lucht en herfstkleuren om je heen zorgen ervoor dat je je LEVEND voelt.
2. Lezen
Nu de temperatuur daalt, kunt u comfortabel achterover leunen en ontspannen, zonder dat u zich plakkerig en plakkerig voelt in de zomerse hitte.
De frisse lucht en de rustige, langere nachten zorgen er ook voor dat je je gemakkelijker kunt concentreren, het perfecte moment om een boek te lezen. Geen wonder dat de Japanse romanschrijver Natsume Soseki in 1908 de uitdrukking “Dokusho no Aki” (herfst, het seizoen van lezen) populair maakte. Als boeken niet jouw ding zijn, kun je natuurlijk lekker slapen terwijl je een goede film kijkt of een toneelstuk speelt. je favoriete spel - waar jij je thuis ook goed en gelukkig bij voelt tijdens die lange nachten.
3. Eet
Onze favoriete uitdrukking over de herfst bij Bento & co? Het is zonder twijfel “Shokuyoku no Aki” (herfst, het seizoen van de eetlust)!
In de herfst staat Japan vol met heerlijke seizoensproducten, zoals zoete aardappelen, kastanjes, kaki, nashi (Aziatische peren), vers geoogste rijst, matsutake en sanma-paddenstoelen.
Vooral als u “Spo-tsu no Aki” ter harte neemt en actiever bent, kunt u met uw stevige trek nog meer genieten van de heerlijke smaken van de herfst. Wij denken dat er geen beter moment is dan dit voor een wandeling gevolgd door een bento-picknick!
4. Tsukimi
Geweldige bento met Tsukimi-thema gemaakt door @koyagi_gohan (IG) met dango-rijstballetjes.
Wist u dat de Japanners de traditie hebben om samen met hun dierbaren de eerste volle maan van de herfst te aanschouwen ?
Deze maankijkavond wordt Tsukimi genoemd en vindt plaats op de vijftiende nacht van de achtste maand van de maankalender, die gewoonlijk in september of oktober valt. Met een geschiedenis die duizenden jaren beslaat, was tsukimi een manier om dankbaarheid aan de oogstgoden te uiten en te bidden voor succesvolle toekomstige oogsten. Voedsel speelt een belangrijke rol in ‘Tsukimi’, bij de bereiding van diverse maanachtige gerechten, zoals dango (witte mochi balletjes). (Leuk weetje: McDonalds in Japan biedt zelfs een burger met Tsukimi-thema aan, inclusief een gebakken ei dat de herfstvolle maan symboliseert.)
Waarom probeert u deze Japanse traditie van tsukimi niet eens door een avond te kiezen om met uw dierbaren en uw favoriete snacks naar de maan en de sterren te kijken?