Shichimi Togarashi (mix di 7 spezie giapponesi)

(Ri)scopri una popolare miscela di spezie giapponesi con questi due Shichimi, prodotti a Kyoto, ognuno con la sua ricetta unica.

Lo Shichimi Togarashi è una miscela tradizionale di 7 spezie composta principalmente da peperoncino rosso in polvere (togarashi). Utilizzato da decenni in Giappone come condimento per udon, soba o persino nabe (stufato giapponese), si sposa bene con tutti i tipi di cucina.

Scegli il profilo più adatto al tuo piatto: Sakura Shichimi con le sue fresche note agrumate che ricordano la primavera giapponese e contribuiscono al rilassamento (foglie di ciliegio) e alla digestione (foglie di zenzero e pepe Sansho ), oppure Sumi Shichimi con il suo nero intenso, il gusto unico del pepe Sansho e i benefici del carbone vegetale e dei semi di lino in esso contenuti, ricchi di micronutrienti.

Aggiungi un tocco di raffinatezza ai tuoi piatti quotidiani o stupisci i tuoi ospiti in un'occasione speciale con queste autentiche miscele di spezie di Kyoto.

Prodotto in Giappone