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Katuosbushi | 500g

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Un élément essentiel pour la cuisine japonaise.
Flocons de bonite - Katsuobushi - grand paquet de 500g

Description

Le Katsuo bushi, ce sont flocons de bonite sechéés, fermentés et fumée. C’est l’un des élément principal dans la préparation du dashi, le bouillon japonais. Mais ces flocons peuvent être utilisés tel quel sur des préparations :

  • avec des nouilles soba
  • sur vos takoyaki ou okonomiyaki
  • sur du Tofu
  • sur le riz ou dans vos onigiri
  • et bien sûr, pour la préparation du dashi, le bouillon japonais

Ce paquet contient 26 petits sachets individuels.

Détails

  • Quantité : 500g
  • Origine : Japon
  • A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Pour réaliser votre dashi :

Chauffer 500 ml d’eau et ajoutez-y 20g de flocons de bonite avant l’ébullition
Laisser chauffer encore 1 minute.
Eteindre le feu et laisser reposer 2 à 3 minutes, le temps que les flocons redescendent.
Filtrer le bouillon à l'aide d'une passoire.

    Livraison

    Pour recevoir votre colis, vous avez plusieurs options de livraison. L'envoi Recommandé est économique, tandis que l'envoi Express vous permet d'avoir vos produits en quelques jours seulement. 

    Notez également que la livraison est offerte dès 79€ d'achat.

    Pour en savoir davantage rendez-vous ICI

    Tous nos colis sont envoyés de Kyoto, Japon.

    L'achat d'un produit peut être soumis à des frais de douanes lors de la livraison dans votre pays.
    Ces frais concernent avant tout les plus gros colis et les envois en express.

    Pour en savoir davantage rendez-vous ICI

     

    Installés à Kyoto, nous (l'équipe Bento&co) sommes en activité depuis 2008. Nous envoyons des milliers de produits japonais, chaque semaine, vers les quatre coins du monde. 

    Nous mettons un point d'honneur à fournir des réponses à toutes vos interrogations. Nous sommes disponible et faisons en sorte de répondre à vos questions dans les plus brefs délais.

    Votre produit est livré cassé ? Pas de soucis, nous vous le remplaçons !

    Les produits que nous vendons sont principalement Made In Japan ! Vous trouverez ici des produits de qualité.

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