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Furikake Omusubi Yama

condiment japonais
  • Furikake Omusubi Yama
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Fiche du produit

Le Furikake est un condiment japonais à saupoudrer sur le riz. Parfait pour vos Onigiri ou le riz blanc de votre bento.

Description

Il contient essentiellement des graines de sésame, du sel, mais aussi d'autres aliments apportant du goût et de la couleur. Parfait pour vos Onigiri ou le riz dans votre boîte à bento !

Bento&co vous propose ici 4 sortes différentes de Furikake, pour autant de saveurs différentes venues directement du Japon :

  • Aona, un furikake à base de feuille de daikon, le gros radis japonais. Vegan.
  • Goma Kombu, un furikake à base de sésame noir et d'algue kombu.
  • Shake Wakame, un furikake à base de saumon et d'algue wakame.
  • Ume Katsuo, un furikake à base de prune (salée) et de katsuo (bonite séchée)


Il est recommandé d'utiliser 8 à 10 g de furikake (une cuillère à soupe) pour 320 g de riz (320 g de riz cuit représentant un go, mesure de base pour la cuisson de riz au Japon). Une petite cuillère de furikake mélangé à votre riz devrait suffire pour 2 à 3 Onigiri.

Détails

Chaque paquet contient 31 g de furikake.
Fabriqué au Japon par mizkan.


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