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Eigo de kantan washoku

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A votre tour de cuisiner japonais grâce à Yoshihiro Murata, un des chefs les plus populaire et respecté dans le monde culinaire japonais !

Description

Dans ce livre bilingue, le Chef Murata vous présente plus de 50 recettes japonaises, du classique au moderne, des populaires yakitori, tempura et shabu-shabu aux plats typiques maison comme les onigiri, soupes miso et porc frit tonkotsu.
Toutes les recettes sont présentées en anglais et japonais.

Détails

  • 144 pages
  • Langue : bilingue anglais/japonais
  • Date de publication : 10 mars 2011
  • Imprimé au Japon
  • Dimensions : 19 x 13 x 1 cm 

A propos de l'auteur

Yoshihiro Murata est né à Kyoto, où sa famille a tenu durant deux générations le restaurant Kikunoi. Après ses études à l'université, il passe quelques années à perfectionner ses compétences culinaires dans un restaurant de Nagoya. Il revient par la suite dans le restaurant familial, en 1976. Il possède aujourd'hui trois restaurants à Kyoto et Tokyo; et est l'heureux détenteur d'un total de 7 étoiles au Michelin (3 pour son restaurant principal de Kyoto et 2 étoiles pour chacun de ses deux autres restaurants).

Livraison

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Notez également que la livraison est offerte dès 79€ d'achat.

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Tous nos colis sont envoyés de Kyoto, Japon.

L'achat d'un produit peut être soumis à des frais de douanes lors de la livraison dans votre pays.
Ces frais concernent avant tout les plus gros colis et les envois en express.

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Installés à Kyoto, nous (l'équipe Bento&co) sommes en activité depuis 2008. Nous envoyons des milliers de produits japonais, chaque semaine, vers les quatre coins du monde. 

Nous mettons un point d'honneur à fournir des réponses à toutes vos interrogations. Nous sommes disponible et faisons en sorte de répondre à vos questions dans les plus brefs délais.

Votre produit est livré cassé ? Pas de soucis, nous vous le remplaçons !

Les produits que nous vendons sont principalement Made In Japan ! Vous trouverez ici des produits de qualité.

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A propos de l'auteur

Yoshihiro Murata est né à Kyoto, où sa famille a tenu durant deux générations le restaurant Kikunoi. Après ses études à l'université, il passe quelques années à perfectionner ses compétences culinaires dans un restaurant de Nagoya. Il revient par la suite dans le restaurant familial, en 1976. Il possède aujourd'hui trois restaurants à Kyoto et Tokyo; et est l'heureux détenteur d'un total de 7 étoiles au Michelin (3 pour son restaurant principal de Kyoto et 2 étoiles pour chacun de ses deux autres restaurants).

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