Maandag bento's van het Bento&Co team

(Een kort bericht uit mei 2011, van onze oude blog. Er zijn altijd goede ideeën om uit deze foto's te putten voor je volgende bento!)

Het is alweer een tijdje geleden dat we onze kleine maandagvoorbereidingen met jullie deelden.

We beginnen met Thomas' bento in Franse stijl, bereid in onze Square Lunch :
Op het menu: kleine rijstballetjes gerold met dunne plakjes rundvlees, onigiri-stijl met Dijon-mosterd, kleine Piemontese salade, aardbeien en kersen en "kaas op de bento", een apericubobbelsteentje!

Hierboven staat de goed gevulde Nishijin Bento , van Okada-san: kleine gestoomde groenten vergezeld van sukiyaki (dunne plakjes rundvlees met ui), kleine gegrilde worstjes en de essentiële portie rijst bestrooid met furikake okaka (gedroogde tonijn) .

Itakura-san's bento, altijd schattig, altijd lekker: We vinden de portie rijst en furikake (in Japan is een bento zonder rijst (bijna) geen echte bento ;)), klein assortiment groenten ( gobo en kool), in blokjes gesneden omelet, renkon tempura (lotuswortel) en kers.

Eindelijk een vegetarische bento in mijn Nabagako-Mokume : samengesteld uit rijst/zaden/ui/ei en parmezaankroketten, kleine zelfgemaakte salade, gestoomde peultjes, in blokjes gesneden kiri en uitstekende zoete aardbeien.

En als bonus werden we getrakteerd op een voortreffelijke kersenclafoutis (je zult het wel begrepen hebben, kersen zijn in het seizoen), met liefde bereid door Thomas.

Kom op, geef toe dat al deze goede dingen je hongerig maken. Maar nee, bij Bento&Co eten we niet alleen, nou ja... :)