Siempre me han gustado las cajas de bento y tengo muchos buenos recuerdos de ellas.
Como mi madre trabajaba hasta altas horas de la noche, mi hermana y yo teníamos que hacer nuestro propio bento para la escuela todos los días.
Cuando mi madre tenía la oportunidad, a veces nos hacía un buen bento y nos lo traía antes de que comenzara la hora del almuerzo.
No sucedía muy a menudo, pero es uno de mis mejores recuerdos de bento . Estaban hechos con ingredientes frescos, traídos calientes solo para nosotros, y las cajas estaban llenas de ingredientes que nos encantaban.
La forma en que mi madre empacaba nuestras cajas de bento era muy profesional y siempre agregaba su toque personal, con una pequeña nota que decía " ¡Buen provecho! ".
Creo que mi madre se sentía culpable por no hacernos bento todos los días, y quería mostrarnos su amor haciéndonos un bento muy especial de vez en cuando.
Yo también me convertí en mamá y ahora entiendo más fácilmente este sentimiento.
Hacer cajas de bento es algo divertido que deja buenos recuerdos y, a menudo, se trata de amor .
Han pasado muchos años desde que mi madre solía traerme mi bento en la escuela, y es gracioso verme hacer lo mismo.
Cuando preparo bento para mi esposo, a menudo lo llevo a la oficina porque sale de casa muy temprano en la mañana.
Mi esposo parece complacido cuando recibe su bento y no me molesta en absoluto el desvío. Solo estoy repitiendo lo que mi madre solía hacer por nosotros.
El año que viene mi marido se jubila y ya no será necesario llevarle bento. Extrañaré mucho mi pequeño desvío.
Pero mi amor por el bento sigue siendo grande y estoy seguro de que me traerá algo nuevo. Y, por supuesto, se trata de amor.
Sí, las cajas bento están hechas de Amor , mis queridos amigos.
- Risa
Rie - Especialista en Bento, Oslo, Noruega
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Buenos dias ! Me encanta cocinar y hornear , y me encanta hacer bento todos los días. Fui uno de los finalistas en el Concurso Internacional de Bento 2011, y más tarde me uní al equipo de Bento&co como Especialista en Bento. Actualmente vivo en Noruega , pero soy originario de la región de Ishikawa en Japón , de donde provienen gran parte de las cajas de Bento&co. Trato de hacer bentos que se vean tan bien como saben, ¡y me encanta mostrarte cómo hacer que tus almuerzos brillen! - Risa |
2 comentarios
Je comprends, je fais souvent des bentô pour ma meilleure amie qui n’a pas toujours ni le temps ni l’envie de cuisiner pour les jours de cours. Et je dois dire qu’à mes yeux ce sont mes plus jolis bentô ! J’ai commencé à faire des bentô en me disant que je pourrais en faire pour mon Amoureux. :) Quand on parle de bentô, on parle toujours ou presque d’amour :)
Magnifique article… J’adore cette manière que tu as de raconter ce que ta maman faisait pour toi… c’est vrai que quand je prépare un bento pour mon fils ou pour mon mari j’y mets beaucoup d’amour, je pense à leur gout… Malheureusement pour eux, je ne peux pas le leur apporter et le plus souvent les bento sont mangé à la maison… Chaque fois que je leur dit que je vais leur préparer un bento ls se réjouissent et pourtant les miens ne sont pas aussi beaux que les tiens…
Tes bento me font rêver, c’est un monde de paix et d’amour ! Bravo !