Resultados del fin de semana 23 de Bento (especial de febrero)

Día de San Valentín... ya es mañana! Es una constante, pero todos los años, y no sé qué piensas de eso, encuentro que siempre sucede demasiado rápido. ¿Has tenido tiempo de encontrar el regalo que emocionará a la persona de tu corazón? （⌒▽⌒ゞ

Mientras leía las contribuciones hechas a esta nueva caja bento Weekend, me llamó la atención la pasión que nuestros participantes inculcaron en sus creaciones. El tema de la semana - Un Bento para dos - no se detuvo en las cenas románticas y verá, leyendo este artículo, todas las buenas ideas que traen nuestros actuales especialistas en bento.

Mañana, o más tarde, no dude en inspirarse en todas estas técnicas para transformar sus cajas de bento juntas en momentos agradables e íntimos que sus seres queridos no están dispuestos a olvidar. ¡En esto, dejen paso a los artistas !

Ariani

Nuestro primer bento nos llega del país de los canguros y es obra de Ariani , quien cocinó dos bentos casi idénticos pero también con sutiles matices para sus dos hijos de 5 y 7 años.
¿Puedes encontrar las 7 diferencias entre estos dos bentos ('◇')?

A ver que nos ofrecen buenos: Muffins caseros de verdura (con zanahoria y rodaja de queso detallada encima), gelatina de leche (rosada) con nata de coco, Temakizushi, brócoli, zanahorias trinchadas, salchichas y frutas (Kiwi, uvas, plátanos ).

Estos dos pequeños han sido bien mimados por el trabajo de su madre, ¡y además es un placer para nuestros ojos! : )

marie-lisa

Como gran habitual de las cajas bento y de nuestros eventos, Lise Marie nos ofrece una vez más una apetitosa aportación cuidadosamente presentada para un almuerzo para compartir entre amigos. ¿Cuál de estos dos bentos elegirás?

En el menú del día; arroz con sésamo, carne molida, tamagoyaki , judías verdes y zanahorias estrella. Como bien dice Lise Marie, estos eventos también son una oportunidad para celebrar una amistad compartida, así que no nos privemos.

shirley

Aquí hay otro habitual que habrás reconocido ; Shirley aporta su toque al evento con, como siempre, un excelente trabajo en los detalles ( nori , cortadores de galletas y más, descubre todas sus técnicas siguiendo el enlace anterior) y los personajes, su gran especialidad.

Llena de buenas frutas y verduras, su caja bento dejará una impresión duradera en todos los amantes del Día de San Valentín. Tan kawaii.

Isabela

Seguimos con otra preparación para compartir el 14 de febrero, de la mano de Isabelle que nos explica con toda sencillez su composición acompañada de buenos consejos. Así que los dejo con su lovin bento' y las explicaciones asociadas.

Se trata de cajas bento desechables preparadas para un picnic en la feria Paris Manga, que tuvo lugar este fin de semana. Una reunión muy agradable donde puedes admirar magníficos Cosplay (entre otras cosas)

para ambos:
un bocadillo de Moricette (pan fresco alsaciano tipo Bretzel, inventado por un panadero de Colmar) relleno de jamón de la selva negra (jamón crudo ahumado).

para acompañar pimientos marinados (al vapor durante 15 minutos, marinados en un poco de aceite de oliva, sal y pimienta después de enfriar.
Y un dulce regalo, el Día de los Enamorados obliga: muffin de grosellas para ella, y canelé Bayardran (imprescindible para Cannelé) para él.

Pequeño consejo:
los pasteles pierden rápidamente su suavidad después de la cocción. Estos pasteles se congelan muy bien. Introducir en el horno durante 10 minutos a 110°C antes de servir; son tan buenos como si acabaran de ser hechos.

Roni

¿Qué tal un bento encantador para pasar este 14 de febrero? Namul frito y una fina tortilla en el muy femenino Hana Orange Lunch Bowl , todo cubierto con un apasionado corazón de chocolate rojo. ¿Dijiste romántico?

¡Gracias a Roni por esta hermosa imagen!

laura

Como nos entregamos de corazón, el Laura bento llega en el momento justo con su sugerente tempura . Encontré el arreglo de este bento extremadamente bien balanceado. Y tú, Que piensas ?

Su creador nos da su composición así como buenos consejos para hacer tempura:

Mi bento se compone de 2 bandejas:

El primero :

Arroz sushi
½ yema de huevo duro
juliana de zanahoria
hoja de nori
2 camarones tempura* para formar un corazón
Y berenjena cortada en rodajas y luego corazón en tempura*

*Mi tempura: Cubro mis verduras y camarones con una mezcla de harina de arroz y salsa takoyaki casera (azúcar reemplazada por miel) y luego los espolvoreo con una mezcla de pan rallado y coco o sésamo.

El segundo :

Maki de salmón y aguacate
Aguacate salmón de California
Gunkan maki lumpo huevo y salmón
tomate cherry
Palo de zanahoria

" Itadakimasu "

senchihiro

Terminaremos con una caja bento que reúne dos pasiones devoradoras, la Música ( él ) y la Cocina ( ella ), en una misma obra de gran belleza. Este te lo ofrece Senchihiro que no es tacaño con buenas ideas y consejos de preparación, ni mucho menos. Consultar urgente.