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Kit Hakata Ramen | Kyushu Tonkotsu

Soldes
Prix d'origine 8.50€
Prix actuel 6.80€
UGC 005-2575220

Faites chez vous un Ramen comme au Japon et plus précisément, des Ramen de Hakata (Kyushu) avec ce kit de restaurants locaux japonais. Pour deux personnes. On a testé, c'est délicieux !

Description

Amoureux du Japon, vous connaissez les Ramen et rêvez de pouvoir en déguster plus souvent ! Avec nos Kit Ramen Locaux, vous pouvez préparer chez vous de délicieux Ramen, comme au Japon. 

Les ramen les plus populaires de l'île de Kyushu, c'est une soupe 'Tonkotsu' (bouillon de porc).

Chaque Kit contient l'essentiel : Des nouilles déshydratées, qui se conservent plusieurs mois, ainsi que le bouillon, ou recette secrète qui donne toute sa saveur au Ramen.

Ramen et soupes sont à accompagner selon votre goût : oeuf, porc (échine ou poitrine) coupé en tranches fines et cuite avec de la sauce soja et mirin, et pourquoi pas de l'ail pour finir d'achever votre haleine :-D

Détails

Chaque kit comprend le nécessaire pour 2 repas: nouilles et bouillon. A compléter avec la viande, oeuf, légumes, à votre goût.


Précautions :
Allergènes - Peut contenir des traces d'oeuf
Les bouillons de ces ramen contiennent du porc.

Date limite d'utilisation optimale inscrite sur le paquet. Au delà de cette date, pendant 4 mois, le ramen reste parfaitement consommable.

Fabriqué au Japon.

 

Recette:

1. Faites bouillir 550 ml dʼeau dans une grande casserole (pour les 2 portions).
2. Dans chaque bol où vous dégusterez vos ramen, verser le bouillon et 300 ml dʼeau bouillante.
3. Dans la casserole sur le feu, ajouter les nouilles dans lʼeau bouillante pendant une minute en les remuant légèrement. Ensuite, laisser cuire à feu plus doux, pendant 5 mn. Vous pouvez les cuire plus ou moins longtemps, selon votre goût.
4. Bien égoutter les nouilles et les ajouter dans le bol avec la soupe.
5. Ajouter les accompagnements fournis avec dans la boîte et ceux de votre choix (oeuf mollet, poitrine de porc façon « Chyashuy », poireaux finement coupé, pousse de bambou...) !