Aujourd'hui nous allons vous parler d'un incontournable ingrédient du bento japonais : le saumon ! <º))))><
Très populaire chez les grands comme les petits, le saumon grillé trouve très bien sa place dans un bento. Sa belle couleur rose orangée se marie très bien avec la blancheur du riz. Et c'est tellement bon ... !
Les Japonais l'aiment fait maison, simplement grillé à la poêle, souvent mariné au préalable. Cooking with Dog vous propose une recette toute simple (mais succulente, forcément ! ) ici :
Maintenant, il ne vous reste plus qu'à faire de même pour vous régaler pendant la pause repas et allécher les malheureux spectateurs de votre bento ! (^_^)/
Et pour vous inspirer, voici quelques exemples de bento japonais au saumon à retrouver sur un board spécial Pinterest: