Casserole japonaise Yukihira

Posté par Pauline Guyon le

Cuisinez à la perfection - japonais ou non - avec la casserole traditionnelle japonaise YukiHira Nabe ! 
C'est une casserole en aluminium qui a la particularité d'être martelée. Celle de Bento&co fonctionne sur tous les feux, et même les plaques à induction ! 

Les alvéoles assurent une meilleure répartition de la chaleur, elles permettent de ventiler la cuisson en laissant la vapeur s’échapper.

Yukihira Nabe est une casserole de tous les jours, vous pouvez l'utiliser pour vos soupes, pâtes, bouillons, risotto, et bien d'autres encore ! 

Au Japon, elle est utilisée pour préparer le 'dashi', le bouillon japonais, mais servira aussi pour tout ce qu'il faut cuire / chauffer. 
Découvrez la casserole japonaise Yukihira sur notre site. 

 

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2 commentaires

  • I bought the big Yukihira Nabe years ago, I love it so much I ordered one more, this time the smaller size. It conduct heat evenly, light weight and I love the wooden handle. It’s a must in an everyday kitchen. ZADORE!!

    Vanthi Tuyet Do le

  • Suis tombee “en amour” pour cette jolie petite casserole, si belle avec ses alvéoles et son manche en bois clair, si légère et de si bonne qualité que je vais en recommander une autre -

    LEGREE le


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