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Votre rêve peut devenir réalité : le retour d'expérience d'Ibtissam

On vous parlait le mois dernier de la visite d'Ibtissam, la gagnante du concours Chef Bento 2015 (si vous l'avez raté, son bento ci-dessous !), à Kyoto !
Suite à son voyage, elle nous a gentiment raconté son parcours et sa première expérience de vie au Japon ! 

Pour Ibtissam, comme pour beaucoup d'entre nous, visiter le Japon était un rêve depuis sa plus tendre enfance. Bercée par la culture manga et les animés Ghibli, elle est petit à petit tombée amoureuse de la culture japonaise. Grâce à sa participation au concours Chef Bento 2015, elle a pu voir son rêve devenir réalité en gagnant un billet d'avion pour le Japon ! 

Parmi ses visites dans les spots les plus populaires, elle a notamment pu voir : le Pavillon Doré, le marché Nishiki, la forêt de bambou d'Arashiyama, le temple Kiyomizu, ou encore le quartier Gion. Elle s'est également rendue à Osaka pour visiter Dotonburi (populaire pour ses mets locaux) et les Studios Universal Japon ! 
Parmi toutes ses visites, le Fushimi Inari, et ses milliers de tori, reste son endroit favori !  

             

La découverte des mets locaux a bien évidemment fait partie de son voyage. Elle a pu gouter aux ramen qu'elle avait l'habitude de voir dans les animés et elle a adoré ! Elle a également particulièrement apprécié les takoyaki (beignets de poulpe), okonomiyaki (omelettes japonaises) et kushikatsu (brochettes de boeuf pané). Les sushis lui ont d'ailleurs tellement plu qu'elle a décidé d'acheter tous les accessoires nécessaires à leur préparation ! Elle pourra ainsi continuer à apprécier les saveurs japonaises depuis le Maroc !



   

Au delà de ses visites et des délicieuses saveurs qu'elle a découvert, Ibtissam a été surprise par la politesse et la gentillesse des japonais. On ne peut pas être plus en accord avec elle, l'omotenashi (hospitalité) que l'on reçoit au Japon n'a pas d'égal ! 

Pour finir, Ibtissam nous a fait part de sa gratitude envers Bento & co qui lui a donné l'opportunité de réaliser son rêve. C'est une vraie joie pour nous d'avoir pu contribuer à son bonheur ! 

Un grand merci à Ibtissam pour avoir partagé sa superbe expérience avec nous ! On espère vous revoir au Japon et avons hâte de découvrir vos prochaines créations Bento ! Mata ne~!

 

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