Votre rêve peut devenir réalité : le retour d'expérience d'Ibtissam

Posté par Leïla Seddik le

On vous parlait le mois dernier de la visite d'Ibtissam, la gagnante du concours Chef Bento 2015 (si vous l'avez raté, son bento ci-dessous !), à Kyoto !
Suite à son voyage, elle nous a gentiment raconté son parcours et sa première expérience de vie au Japon ! 

Pour Ibtissam, comme pour beaucoup d'entre nous, visiter le Japon était un rêve depuis sa plus tendre enfance. Bercée par la culture manga et les animés Ghibli, elle est petit à petit tombée amoureuse de la culture japonaise. Grâce à sa participation au concours Chef Bento 2015, elle a pu voir son rêve devenir réalité en gagnant un billet d'avion pour le Japon ! 

Parmi ses visites dans les spots les plus populaires, elle a notamment pu voir : le Pavillon Doré, le marché Nishiki, la forêt de bambou d'Arashiyama, le temple Kiyomizu, ou encore le quartier Gion. Elle s'est également rendue à Osaka pour visiter Dotonburi (populaire pour ses mets locaux) et les Studios Universal Japon ! 
Parmi toutes ses visites, le Fushimi Inari, et ses milliers de tori, reste son endroit favori !  

             

La découverte des mets locaux a bien évidemment fait partie de son voyage. Elle a pu gouter aux ramen qu'elle avait l'habitude de voir dans les animés et elle a adoré ! Elle a également particulièrement apprécié les takoyaki (beignets de poulpe), okonomiyaki (omelettes japonaises) et kushikatsu (brochettes de boeuf pané). Les sushis lui ont d'ailleurs tellement plu qu'elle a décidé d'acheter tous les accessoires nécessaires à leur préparation ! Elle pourra ainsi continuer à apprécier les saveurs japonaises depuis le Maroc !



   

Au delà de ses visites et des délicieuses saveurs qu'elle a découvert, Ibtissam a été surprise par la politesse et la gentillesse des japonais. On ne peut pas être plus en accord avec elle, l'omotenashi (hospitalité) que l'on reçoit au Japon n'a pas d'égal ! 

Pour finir, Ibtissam nous a fait part de sa gratitude envers Bento & co qui lui a donné l'opportunité de réaliser son rêve. C'est une vraie joie pour nous d'avoir pu contribuer à son bonheur ! 

Un grand merci à Ibtissam pour avoir partagé sa superbe expérience avec nous ! On espère vous revoir au Japon et avons hâte de découvrir vos prochaines créations Bento ! Mata ne~!

 

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