Pom Pom Purin Bento
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Aujourd'hui j'ai préparé un bento assez simple inspiré du personnage Pom Pom Purin. Avez vous déjà entendu parler de lui ?
C'est un golden retriever tout mignon que son designer (Sanrio) présenta pour la première fois en 1996.
Mon Pom Pom Purin est fait à partir d'une egg sheet (sorte de fine omelette préparée à base de jaune d'oeuf). Bien sûr, libre à vous de la remplacer par des tranches de fromages si vous le souhaitez.
L'avantage avec une egg sheet , c'est qu'elle ne risque pas de fondre au soleil ou à la chaleur (avis à nos lecteurs et lectrices résidant sous les tropiques).
Le petit béret brun (l'objet fétiche de Pom Pom Purin) est un petit morceau de champignon découpé, quand aux détails du visage ils sont faits à base de Nori.Comme vous le voyez, il vous suffira de ces 3 ingrédients pour faire votre propre Pom Pom Purin à la maison !
Mes petits conseils pour la préparation de l'egg sheet :
- Avant tout chose, filtrer votre préparation d'oeuf à la passoire pour être sur de n'avoir aucuns résidus dedans
- Toujours cuire vos oeufs à feu doux et avec un couvercle; ceci vous assurera une cuisson homogène
- Si il arrive que votre egg sheet se déchire trop facilement, vous pouvez ajouter un peu de maïzena diluée dans un peu d'eau et que vous aurez filtrée auparavant.
- La pratique, toujours plus de pratique. Les premières eggsheet que je cuisinais étaient des échecs complets mais à force de persévérance j'ai pu parvenir à ce résultat. Elles sont très versatiles et vous seront très utiles dans la confection de Kyaraben (bento en forme de personnages).
Si vous manquez de temps, vous pouvez utiliser un cutter pour découper vos formes directement dans une egg sheet ronde. Personnages, mais aussi cheveux, petits objets, etc... à vous d'en tirer de nouvelles formes !
Pour vous donner quelques idées, voici deux photos de bento ou je m'en suis servi pour donner plus de détails à mes créations : )
Shirley - Spécialiste Bento, Singapour
Je m'appelle Shirley et je suis une bento-artist et bloggeuse. J'ai commencé à faire des bento en 2011, car les déjeuners au bureau étaient devenus vraiment peu pratiques et en 2012, mon blog, Little Miss Bento est né. Faire des bento est une passion qui m'enthousiasme vraiment. Les Kyaraben sont mon point fort, mais j'aime aussi faire des bento plus classiques, ainsi que des pâtisseries et des décorations que l'on peut manger. Si vous aimez les créations amusantes et kawaii, alors vous apprécierez certainement mes articles. J'essaierai de faire de mon mieux, merci de me lire ! - Shirley. |