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Résultats du Bento Weekend 20, Birthday Bento !

Cette semaine le thème de notre évènement était 'Birthday Bento !', marquant ainsi le 5ème anniversaire de la création de Bento&co.

Pour les 5 prochaines années, nous continuerons à faire de notre mieux pour transmettre notre passion et mettre à votre disposition les meilleurs bento et accessoires, toujours en direct du Japon !

Pour ce 20ème Bento weekend, nous avons reçu de très jolis bento d'anniversaire avec leur petit message.

 

Delphine

Pour sa nouvelle participation Delphine du blog MaPassionBento nous a préparé un bento festif avec deux petits personnages prêts pour célébrer l'évènement. ^ ^ 
Quelques explications par Delphine :

Côté composition : deux onigiri avec deux personnages qui font la fête (jambon, fromage, graine de sésame et nori), des tamagoyaki, des crevettes, du brocoli, du magret de canard aux 5 épices, de l'avocat, une petite tomate, de la clémentine et des cookies au chocolat avec de la chantilly.
Côté recette : Magret de canard aux 5 épices. Piquer le magret avec une fourchette sur les deux flancs, faire mariner dans du 5 épices chinoises et de l'eau pendant une heure. Poêler le magret en l'arrosant de la marinade. Le laisser bien cuire. Quand il est cuit, le couper en tranche, le remettre dans la poêle, rajouter deux cuillères à soupe de miel et laisser caraméliser légèrement.

 

Savez vous toutes et tous ce que signifie "Otanjobi" en Japonais ? Vous l'aurez probablement déjà deviné; il s'agit du japonais pour "Joyeux anniversaire".

Merci Delphine !

 

Monica

Continuons avec le message que nous a envoyé Monica,

Voici un grand bento d'anniversaire pour toute l'équipe de Bento&co.

Les onigiris en forme de cadeau renferment des morceaux de saumon teriyaki. Pour accompagner: épinards à l'huile de sésame, tomates cerises, poisson pané, roulés de saumon fumé au fromage frais, concombre en tranches, crevettes recouverts de spaghettis aux pommes de terre et pics de saucisses roulés dans une omelette.

Comme vous pouvez le voir, voici un bento très bien garni et qui devrait suffire à rassasié toute l'équipe en effet ! ^-^

Nous félicitons en particulier Monica pour sa brillantes utilisation de feuilles de nori découpées; ces onigiri cadeaux sont tout simplement à croquer !

Lise-Marie

Lise-Marie nous a également fait parvenir sa proposition de bento accompagné d'un petit mot:

5 ans... Déjà...
5 ans que Bento&Co partage avec nous la passion des bento, et de la culture japonaise en général.
5 ans durant lesquels d'innombrables articles ont rejoint le catalogue.
5 ans... Et nous savons que c'est bien parti pour durer.
C'est pourquoi je voudrais adresser ce bento à toute l'équipe de Bento&Co.
Un beau gâteau d'anniversaire pour marquer l'évènement comme il se doit.
Maintenant, faites un vœu et soufflez-donc les bougies.

Nous remercions chaudement Lise-Marie pour ce gentil message d'anniversaire, et nous tenions à vous partager sa création si bien présentée.

Shirley

Et pour finir un bento tout mignon de Shirley, spécialiste en Kyarabento (Bento comprenant un ou plusieurs personnages). Avez vous remarqué ce petit cadeau et son '5' joliment découpé dans une fine tranche de jambon ? Vous trouverez plus d'informations sur les techniques utilisées par Shirley ici.

 

Et c'est tout pour cette semaine qui était il faut le dire un peu particulière, merci encore à toutes les participantes !

Nous mettrons en ligne dès demain notre nouveau thème Bento Weekend et attendons avec impatience vos nouvelles créations. Bon Bento Weekend à toutes et à tous !

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