La différence de notre offre :

Difficile de voir cela ailleurs : les couteaux en céramique proposés sur Bento&co ont un manche en bois. Imperméabilisé et anti-dérapant, il est parfaitement adapté à votre paume et donne une touche encore plus saine et naturelle à votre cuisine.

Fabriqué par Hokiyama, sur l’île de Shikoku, vous pouvez acquérir là un produit de qualité, réalisé par des professionnels des lames en tout genre, depuis 1919.

Deux types de manche vous sont proposés :
- Maple, en bois clair d’érable,
- Walnut, en bois sombre de noyer (photo non contractuelle, la couleur du bois pouvant être plus ou moins foncée).
La taille du manche, identique pour chaque modèle, est de 10,5 cm.

Deux tailles de lame au choix :
- 7,5 cm, pour couper herbes, aromates, fruits et légumes. La taille parfaite pour la décoration de votre bento. 43 euros.
- 13,5 cm, pour couper viandes et poissons. 49 euros.

Veuillez sélectionner le modèle de votre choix, taille et coloris, dans le menu déroulant ci-dessus.

Composition et précautions

Lame réalisée en céramique (oxyde de zirconium).
Manche en bois vernis d’érable ou de noyer.

Pour une longévité renforcée :
- utiliser sur planche à découper en bois,
- laver à la main, à l’eau chaude et avec du produit vaisselle classique. Un rinçage peut suffire !
- ne jamais aiguiser.

Attention ! La céramique n’est pas flexible. A manier avec précaution pour ne pas la casser :
- ne couper ni os, ni arêtes,
- ne couper des aliments ni congelés, ni trop durs,
- ne pas tordre ou faire pivoter le couteau pendant la coupe.

Ces couteaux ne sont pas des jouets : à tenir éloignés des enfants !

Notez que sur une face de la lame blanche, il est inscrit : “Artisan Classic” (nom de la série de ces produits) et “ceramic Zirconia Japan”.

Fabriqué au Japon par Hokiyama (since 1919) dans le joli département de Kôchi.