Shiroki
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Le Shiroki est une boîte à bento traditionnelle issue de l’artisanat japonais, à la qualité exceptionnelle.
De conception traditionnelle et artisanale, les deux niveaux du Shirokii accueillent habituellement les mets élaborés par les Japonais pour le Nouvel An ou autres repas de fêtes et ornent leur table les trois premiers jours de l’année. Il s’agit de la jolie coutume des Osechi.
Son bois brut est d’une vive couleur rouge à l’intérieur pour mettre en valeur comme jamais son contenu.
Le Shiroki est composé d’un couvercle et de deux niveaux superposables de tailles égales. Il est fait de l’alliance de 2 bois, le cèdre (田面, tama) et le chêne japonais (楢, nara).
Dimensions : 19 cm de côtés et 13 cm de haut pour cette boîte de près d’un kilogramme. La tenir en main procure une certaine émotion si l’on sait apprécier un objet bien fait.
Précautions
Une telle boîte avec laque doit se garder toute une vie avec quelques précautions d’usage.
Avant la première utilisation, laver à l’eau et essuyer avec un chiffon très doux.
Ne jamais laver avec du liquide vaisselle.
Ne pas laisser tremper dans l’eau.
Ne pas laver avec d’autres objets, le bois pourrait se rayer.
Ne pas y déposer de sauces ou d’aliments acides.
La laque peut dégager une certaine odeur. En plaçant la boîte dans un endroit aéré, celle-ci disparaîtra rapidement.
Fabriqué à Yamanaka, dans le département d’Ishikawa au Japon, le Shiroki est le fruit d’artisans dont le savoir-faire remonte à l’Ere Edo. Bento&co est fier de pouvoir vous proposer cet objet et ainsi faire partager notre amour pour ces créations traditionnelles.
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